现实中,易逝品供应链中的决策者面临决策时往往具有各自的风险偏好,而大多数的易逝品供应链文献是基于决策者是中性的假设展开研究的,并一直忽略消费者策略行为的存在,这导致研究得到的最优订货量与现实中决策者的决策总是存在较大的偏差。为了提高易逝品供应链的整体效用,帮助决策者以最少的资源获得最大的效用,本文基于决策者和策略型顾客的风险偏好,对易逝品供应链进行了深入研究,研究结果更加接近现实状况,对决策者的决策更具有参考性,主要创新如下:(1)相对于只考虑供应商和销售商或者销售商和策略型顾客的两级易逝品供应链,本文的易逝品供应链由一个供应商、一个销售商和一群策略型顾客组成,这种供应链结构更接近于完整的供应链。(2)模型中同时考虑决策者和策略型顾客的风险偏好,采用理性预期平衡理论分析策略型顾客与销售商之间的关系,利用前景理论描述决策者的损失厌恶偏好,使模型更符合现实状况。(3)集中型供应链作为分散型供应链优化的标杆,它的重要性不言而喻。一般文献假设集中型供应链为中性,且不考虑策略型顾客的存在。当集中型供应链与分散型供应链具有同样的约束条件时,集中型供应链的最优绩效更具备可参考性、可比性。因此,本文基于决策者的风险偏好和策略型顾客,建立了集中型供应链模型。(4)批发价契约在一般情况下不能协调供应链。经过分析分散型供应链和集中型供应链的最优订货量,结果表明:当集中型供应链的损失厌恶偏好系数大于销售商的损失厌恶偏好系数时,批发价契约在特定条件下可以协调供应链。(5)经过分析分散型供应链在收入共享契约和利润共享契约下的最优批发价和最优订货量,结果表明:由于策略型顾客的存在和决策者的损失厌恶偏好的双重影响,销售商的订货量降低,供应链的最优批发价高于均衡条件下的批发价;供应商和销售商对于契约的选择意见总是不同,此时他们最终的期望效用以及在市场中的领导地位将决定契约的选择。