观光农业是以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业,是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要方向。对于解决“三农问题”,实现城乡全面、协调、可持续发展具有重大的现实意义。近年来,我国一些地区特别是经济发达地区,相继开发了观光农业项目,多数取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益,但其中也有部分项目因为缺乏新颖的创意、合理的规划而导致失败,不仅经济效益较差,更重要的是破坏了周围地区的生态环境。在这种情况下,对观光农业园综合开发进行系统研究,总结出相应的开发理论,为观光农业的开发实践提供一定的理论基础就显得十分重要。本文以观光农业园和兴平市沿渭万亩清水莲生态观光园为研究对象,通过查阅大量文献资料、实地调查和规划实践,对观光农业园区的规划理论和方法、可持续发展问题等方面进行了探讨,主要取得了以下几点结论:(1)观光农业园规划不应脱离农业范畴,景区景点的规划设计重点要以当地农业文化为主题,反映农业文化的精髓。(2)在规划具有一定优势的客源型观光农业园区时,要针对当地旅游资源的特点以及民风民俗,确定具有特色且兼具市场吸引力的主题。(3)在观光农业园规划中,应最大限度挖掘规划地区的资源潜质和地域特色,营建有独创性且符合市场需求的观光农业产业。(4)观光农业综合开发要与农业特色、农业发展历史、不同的农作特点及现代农业技术相结合,既满足游客休闲娱乐的需要,又体现观光农业的科普教育功能。(5)观光农业园在开展科研和观光旅游项目的同时,要注意对旅游资源的保护,遵循适度开发的原则,以免因旅游开发而造成新的生态破坏,从而实现农业生态旅游的可持续发展。观光农业园综合开发是我国农业经济发展转型过程中的一项新课题,本文在前人研究成果的基础上,通过对观光农业园的实证案例分析、理论探索及方法构建的研究,以期对我国观光农业园规划的学术事业的繁荣尽一份绵薄之力,也期望可以为各地的观光农业园区建设活动提供现实指导。