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目的: 研究三七理血脂肝方对大鼠非酒精性脂肪性肝病(non-alcoholic fattyliver disease，NAFLD)的作用及机制。 方法: 雄性Wistar大鼠60只，据体重随机分成5组，分别为正常组(C)、模型组(M)、三七理血脂肝方组(Y)、舒降之组(S)、血脂康组(X)，每组12只。正常组大鼠给予普通饲料，其余组予高脂饲料，4周后Y、S、X组造模同时给予相应药物干预。继续饲养和干预4周后，处理动物，称量体重和肝重，收集大鼠血清检测丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)的活性，以及血清甘油三脂(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)、游离脂肪酸(FFA)和空腹血糖(FBG)的水平。检测肝组织TG、TC含量。肝组织切片应用苏木精-伊红(HE)和油红O染色以观察大鼠肝脏病理改变。用蛋白免疫印迹法检测肝组织细胞色素P450亚型2E1(CYP2E1)和解偶联蛋白2(UCP2)的表达水平。 结果: 1、高脂饮食诱导大鼠NAFLD模型建立，模型组大鼠的肝重、肝体比较正常组显著增加（P＜0.001)，血清ALT和LDL-c较正常组显著升高（P＜0.001)，肝脏出现弥漫性大泡性脂肪变性，肝组织TG（P＜0.05)和TC含量较正常组升高。 2、三七理血脂肝方组较模型组血清ALT、LDL-c指标明显下调（P＜0.05)，并能降低血清FFA水平（P＜0.05)，较舒降之组、血脂康组下降趋势更明显。病理检测提示三七理血脂肝方组肝脏脂肪变性从范围和程度上均较模型组减轻，肝脏TG含量降低（P＜0.05）。 3、相对应正常对照组，模型组大鼠肝组织CYP2E1的表达上调(P＜0.01)、UCP2下调，三七理血脂肝方使NAFLD大鼠肝组织CYP2E1（P＜0.05)和UCP2表达趋向正常水平。 结论: 三七理血脂肝方可显著改善高脂饮食诱导的非酒精性脂肪肝病(NAFLD)大鼠的肝脏脂质变性、减轻肝损伤，治疗有效。减轻氧化应激和调节脂质代谢可能是其发挥降脂保肝作用的部分机理。