论文部分内容阅读
本文简要综述了紫锥菊的质量控制、采收、加工、贮藏,以及薄层色谱图像分析、指纹图谱相似度分析等方面的研究进展。利用聚酰胺薄层色谱图像分析方法建立了紫锥菊的菊苣酸含量测定和咖啡酸衍生物指纹图谱质量控制方法,利用该方法对紫锥菊采收、贮藏进行了研究,并结合显微镜组织化学方法对不同温度处理下紫锥菊中多酚化合物含量变化的原因进行了研究,研究结果如下:
(1)采用聚酰胺薄层色谱方法可以使紫锥菊中的咖啡酸衍生物得到良好的分离,有利于菊苣酸含量测定和咖啡酸衍生物的指纹图谱相似度比较。
(2) 利用普通数码相机记录薄层色谱照片,然后进行计算机图像分析,可以有效计算菊苣酸含量,并且实现了将色谱图数据导入到中国国家药典委员会中药指纹图谱相似度评价系统(2004 A版)中进行分析,比较得出样品中咖啡酸衍生物成分的差异程度。
(3) 对不同时间采收的紫锥菊药材用聚酰胺薄层色谱图像分析方法进行了质量评价,确定根和根茎部采收时期以开花前期营养生长最旺盛的时候为佳。
(4)对多酚化合物显微镜组织化学方法进行了研究,发现Hoepfner-Vorsatz测试法无法区分多酚及其氧化产物,提出 AlCl3%荧光显微法进行多酚化合物指示的新方法。
(5)用薄层色谱法结合显微镜组织化学方法,研究了不同温度烫杀处理对紫锥菊药材中多酚化合物含量的影响,结果在常温到100℃之间,多酚化合物的含量呈现U型变化,推测原因是一定温度下细胞膜结构被破坏,而多酚氧化酶仍然具有活性,多酚化合物从细胞器中泄漏与多酚氧化酶接触,导致被分解。为了避免内源生物酶、微生物对有效成分的破坏,紫锥菊采收后,用沸水烫杀10分钟进行处理,可以有效提高有效成分的含量。
(6)对紫锥菊药材进行不同方式的包装后贮藏,在不同时间用聚酰胺薄层色谱图像分析方法进行了质量评价,发现经过烫杀处理后,在通风干燥、避免强光照射的贮藏条件下,药材不同包装方式:透光透气、透光不透气、不透光不透气、不透光透气,彼此之间质量无显著差异。