【摘 要】
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凝胶多糖采用微生物发酵法生产，传统的酸碱法提取对产品的成胶性和色泽都有不同程度影响，而且工艺复杂，生产成本高。本课题研究了用离心，过滤浓缩提取凝胶多糖的新工艺。喷雾干燥直接获得粉末状产品，革除了传统的酒精沉淀法，省去真空干燥，粉碎等步骤，可大幅度降低成本，提高生产效率。采用循环超滤—溶析结晶法(CUSOC)纯化凝胶多糖，对所得多糖进行紫外光谱扫描，结果表明样品中不含蛋白质、核酸和小分子色素等杂质。
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凝胶多糖采用微生物发酵法生产，传统的酸碱法提取对产品的成胶性和色泽都有不同程度影响，而且工艺复杂，生产成本高。本课题研究了用离心，过滤浓缩提取凝胶多糖的新工艺。喷雾干燥直接获得粉末状产品，革除了传统的酒精沉淀法，省去真空干燥，粉碎等步骤，可大幅度降低成本，提高生产效率。采用循环超滤—溶析结晶法(CUSOC)纯化凝胶多糖，对所得多糖进行紫外光谱扫描，结果表明样品中不含蛋白质、核酸和小分子色素等杂质。在面条中添加不同比例的凝胶多糖，测定面条的各种性能，确定了在面条中添
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茋类化合物是一类重要的天然产物，作为内源性生长调节剂广泛分布于低等绿色植物中。近年的研究证实，某些二氢茋类化合物是微管蛋白聚合抑制剂，对多种人体肿瘤细胞株有强的抗有丝分裂活性。深圳清华大学研究生院中药与天然药物研究中心利用稻瘟霉(Pyricularia oryzae)筛选模型，从密花石豆兰等中草药中追踪分离得到了20余个二氢茋类天然产物，其中化合物2-羟基-6-甲氧基-3’，4’，3，4-二亚甲二
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