民族民俗旅游是人文旅游资源的重要组成部分,其独特的文化内涵，丰富的表现形式激发了游客的出游动机,成为少数民族地区旅游开发的一大亮点。我国的少数民族旅游资源丰富，特别是在新疆，喀什浓厚的民族文化构成了新疆旅游具有垄断意义的旅游吸引物。同时，在“一带一路”的战略规划下，喀什作为“丝绸之路经济带”中国段核心区的重要城市，在旅游产业结构调整、转型、升级方面发挥着重大的作用。　　本文通过研究国内外民族民俗旅游开发现状，以喀什为研究对象。首先，对喀什民族民俗旅游资源进行整理归类，将喀什的民族民俗旅游资源分为物质旅游资源，社会旅游资源和意识旅游资源三大类。其次，基于旅游体验的分析视角，根据喀什民族民俗旅游开发的内容，通过游客调查问卷，对其进行游客旅游体验质量评价研究。将喀什民族民俗旅游开发的旅游体验内容分为旅游吸引物体验，旅游服务体验，旅游基础设施体验三个方面。其中，旅游吸引物体验包含旅游餐饮体验和旅游商品体验等四个部分；旅游服务体验包含导游、景区、酒店等工作人员的服务体验；旅游基础设施体验包含旅游交通体验等两个部分。　　本文还对喀什民族民俗旅游开发的游客体验进行了定量评价研究。对数据进行了描述性统计分析、差异分析、相关分析和线性回归分析。最后，本文进行了喀什民族民俗旅游开发的旅游体验提升研究，提出了:1、挖掘喀什的地域特色和民族文化的深厚内涵，打造高品位的民族民俗旅游产品，增强喀什的民族民俗旅游资源吸引力。2、注重游客参与，增强旅游项目和旅游者之间的双向互动。3、通过对旅游基础设施、服务设施、旅游保障设施等方面的全面改善，打造完善的民族民俗旅游体验设施，从而突出喀什民族民俗旅游的人文旅游体验氛围等建议对策。