本文就紫外波段的激发光照射乙酸—水溶液产生的荧光光谱及其特征进行了理论和实验研究，进而探讨了荧光光谱变化规律与溶液中乙酸分子缔合结构间的关系。 首先研究了波长范围为240～300nm的激发光照射同一浓度乙酸—水溶液的荧光光谱特性。实验结果表明：当激发光波长大于246nm时溶液向外发射荧光，获得了中心波长为305nm和334nm的荧光峰，以及随激发光波长的增大峰值位置在315～327nm范围内向长波方向有微小漂移的荧光峰。通过检测各荧光峰对应的激发光谱获得了对应的最佳激发光波长。 研究了同一波长激发光照射不同浓度乙酸—水溶液的荧光光谱，分析了其荧光强度随乙酸浓度的变化规律。研究结果表明：乙酸—水溶液荧光光谱随乙酸浓度改变而发生变化与乙酸分子在不同浓度下的缔合结构有关。不同浓度下，乙酸分子之间以及乙酸分子与水分子之间通过氢键作用形成了不同的分子缔合结构，分别对应不同的摩尔吸光系数和荧光量子产率，从而导致了溶液发射荧光的强度发生改变。实验数据还表明：不同的分子缔合结构并不改变乙酸分子中的电子跃迁能级间隔。 本文利用荧光光谱分析技术研究乙酸—水溶液中的分子缔合结构的变化，其研究结果能为乙酸分子缔合结构的相关研究提供实验依据和参考。