灌水时期对冬小麦耗水特性和氮素积累转运的影响

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本试验于2018至2020年在山西省太谷区申奉村试验田进行。采用随机区组设计,2018-2019年共设置8个处理,即全生育期不灌水(CK),越冬水(Wo)、拔节水(Wj)、孕穗水(Wb)、越冬水+拔节水(Wo+j)、越冬水+孕穗水(Wo+b)、拔节水+孕穗水(Wj+b)和越冬水+拔节水+孕穗水(Wo+j+b);2019-2020年设置4个处理,即全生育期不灌水(CK),越冬水(Wo)、孕穗水(Wb)和越冬水+孕穗水(Wo+b)。研究不同灌水时期组合对冬小麦生长发育、水氮利用效率以及籽粒蛋白质的影响,为晋中水地麦节水优质高产灌溉提供理论依据。主要研究结果如下:(1)2018-2019年,越冬水有利于小麦单株发育,提高小麦群体总茎数。小麦产量以Wo+j+b处理最高,其次是Wo+b处理。产量构成因素以越冬水提高穗数,拔节水提高穗粒数,孕穗水提高千粒重。2019-2020年,Wo和Wo+b处理小麦开花期-成熟期总茎数均较高;Wo+b处理小麦产量、穗数、穗粒数和千粒重均为最高。(2)越冬水有利于小麦利用土壤深层水分。2018-2019年,Wo+b和Wj+b处理小麦耗水来源于灌水和降水的比例较高,为32.09%~33.35%和44.84%~46.61%。2019-2020年,Wo+b处理小麦耗水来源于灌水、降水和土壤贮水的比例约为3:4:3。随灌水量增加,水分利用效率先升后降,两年中Wo+b处理均可获得较高的水分利用效率、灌水利用效率和灌溉效益。(3)2018-2019年,Wo+b处理促进花前氮素转运和花后氮素积累,可获得较高的氮素吸收效率、氮肥偏生产力和氮素利用效率。2019-2020年,Wo+b处理前述各指标均较高。与CK相比,灌水处理显著提高蛋白质产量,2018-2019年,Wo+b和Wo+j+b处理分别增加52.41%和64.45%;2019-2020年Wo+b处理最高,增加569.88%。灌水处理相比CK降低籽粒蛋白质及其组分含量,Wo+b处理可以获得较高的籽粒蛋白质和组分含量。综上,在本试验条件下,越冬水+孕穗水处理促进小麦生长发育,促进花前氮素转运和花后氮素积累,同时获得较高的水氮利用效率、籽粒产量和蛋白质含量,是当地节水提质增效较好的灌水组合。
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