自上世纪90年代至今,零售业已发展成为我国第三产业的重要组成部分,而连锁零售业则是零售业的中坚力量。我国连锁超市经历了持续快速发展阶段,为扩大内需、促进经济可持续发展做出了重要贡献。但是,近年来,随着外资超市的注入和本土超市的迅速扩展,连锁超市的数量、规模相对市场需求已经接近饱和,竞争加剧。同时,随着互联网的发展,网络销售模式的出现,网络交易额迅猛提高,也给传统的零售业带来了巨大的冲击和挑战。面对激烈的竞争环境,为抢占市场、扩大销售、提高市场占有率,各大连锁超市的内部管理水平都在加强,企业管理向精细化发展。L连锁超市也不例外,开始重视品类管理,并开始探索单品管理模式。本文在大量数据调查基础上,对L连锁超市的单品管理现状进行了总结,剖析了L连锁超市现行的单品管理工作中存在的问题及原因,针对其主要经营指标,通过制定科学精准的门店SKU模块、通过对单品的ABC分析进行有效持续的SKU优化、有效提高AB类商品的覆盖率、建立高效的单品管理评估机制等方法,对L连锁超市的单品管理模式进行了精心设计,设计出了一套全新的L连锁超市单品管理模式的管理方案。本文研究的重点在于设计L连锁超市单品管理模式的管理方案,研究的创新点在于从微观的单品管理模式出发,提出L连锁超市对单品管理过程中门店单品(SKU)模块的制定、优化和内部控制评价,提出单品管理模式的设计方案和实施过程。研究的意义在于通过单品管理模式解决连锁超市管理粗放问题,加强精细化管理,以期提高L连锁超市的管理效率和综合竞争力。