三亚奢华酒店经营效率评价

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自从中国改革开放以来,我国的经济和旅游业稳定持续增长,旅游业的持续增长为我国酒店业发展提供了坚实的基础。海南作为旅游省份,旅游业是海南经济发展的重要支柱之一,2018年4月13日,习近平总书记在庆祝海南建省办经济特区30周年大会上郑重宣布,党中央决定支持海南全岛建设自由贸易试验区。随着海南国际自由贸易港的推进,三亚作为我国唯一的热带城市,其旅游市场一直处于海南省领先地位,三亚各个湾区核心产业之一就是各类国际一流的酒店业,三亚奢华酒店发展受到了有利的推动,呈现出了迅速扩张的态势。目前研究主要集中在酒店品牌等方面,近10年来对三亚酒店经营效率相关的研究还处于空白阶段。影响酒店效率的因素有很多方面,目前通常使用的方法是从财务的角度研究酒店经营效率,这样的研究方式由于考虑因素单一,缺乏系统性的分析,其结果还有待商榷。通过查阅国内外相关文献,本文采用多投入多输出的数据包络分析法(Date Envelopment Analysis,DEA)研究三亚奢华酒店经营效率,选取酒店总房间数、经营成本、平均房价作为投入指标,选取营业收入、入住率、每房收益为产出指标,选用海棠湾、亚龙湾、大东海三个湾区共19家奢华酒店2018年至2021年四年间的经营数据建立投入产出指标体系,通过DEA-BCC分析三亚奢华酒店经营效率。本研究的创新点在于引入效率概念,并运用DEA模型分析三亚奢华酒店的经营效率,通过研究得出以下结论:2018年-2021年四年间,三亚奢华酒店业的整体效率相对较高;平均综合效率值为0.939,仅存在6.1%的冗余或产出不足,存在一定的投入浪费和产出提升空间。纯技术效率均值为0.942,规模效率均值为0.996。表明三亚奢华酒店整体经营较好,各奢华酒店的规模效率水平高于纯技术效率水平。奢华酒店效率最高的湾区是海棠湾,其次是亚龙湾,最低是大东海。通过进一步分析,以海棠湾奢华酒店为例对淡旺季酒店的经营效率进行了分析,发现海棠湾2018年淡季的效率高于旺季效率,海棠湾2019年整体效率高于2018年整体效率。
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