北宋盐户指北宋时期的食盐生产者，这个群体生产的食盐所获利润在国家财政收入中占据重要地位，其社会构成、社会地位与社会关系均显示出独有的特点。淮浙盐区作为北宋重要盐区，其盐户具有一定的研究价值。北宋淮浙地区的盐户种类繁多，在生存状况方面，盐籍的拘隶使食盐生产成为盐户的主要生活，盐户生产劳动方式十分单一，每年固定上缴的盐额、经层层官吏盘剥而所剩无几的盐本钱，令盐户生活异常艰辛。在食盐生产方面，盐户分工明确，技术精进，创新颇多。在社会关系方面，盐户与盐官、私盐贩三者关系伴随盐法的变更而产生变化，在榷盐与通商的运作下，盐户为生活所迫开始逐利，或参与私盐行为。在社会地位方面，淮浙地区盐户或被编成甲，或被结为盐团，以便于官府进行管理。盐户内部则有上、中、下的等级划分，上户对内可暂代场官行使某些管理职权，对外则代表盐户群体。本文以这几个方面为切入点，对北宋淮浙地区的盐户进行研究分析，通过横向与其他的地区盐户进行比较，以及纵向与其他的朝代——明朝盐户进行比较，以揭示北宋盐户的的生活状况。