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近红外光谱检测技术越来越成熟,便携式光谱检测仪越来越丰富,但是依然存在价格昂贵、操作复杂等问题,小型化、智能化、低成本成为便携式检测仪的发展趋势。因此提出一种新的苹果糖度检测方法,实现检测仪的小型化、低成本、智能化,显得尤为重要。本文提出了基于多特征波长的苹果糖度检测方法,设计了基于该方法的检测装置的总体方案,阐述了检测装置的光路结构设计、电路设计和软件程序开发。廉价的LED光源,独特的光路结构设计,实现了检测装置的低成本和小型化。利用设计的近红外检测装置,获取苹果在830nm、880nm、940n