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稻米产量的提高和品质改良是当前农业科学研究领域的一个热点,而影响这两个方面的主要因素之一就是淀粉含量和组成。随着分子生物技术的发展,淀粉研究已经进入分子水平,通过对相关基因表达和蛋白互作等情况的不断深入分析,淀粉合成途径及其调控机制正逐步变得明朗。 ADP-葡萄糖(ADPG)的形成是淀粉合成的限速步骤,该反应平衡受底物ATP供给水平调控,最终影响植物淀粉性状。ATP/ADP转运蛋白(AATP)是高等植物质体内膜上负责质体腔和细胞质之间ATP/ADP浓度平衡的一个转运子。已有