广东是中国改革开放的前沿阵地,经济活跃,同时,广东也是美食之乡。粤菜是中国传统四大菜系之一,“食在广州”、“食在广东”的美誉由来已久,聚焦广东美食的影视作品层出不穷。其中,南派饮食纪录片以其浓郁的岭南风情、鲜明的纪实手段、写意的叙事风格、深沉的情感表达在中国美食纪录片的版图上独树一帜。广东是著名的侨乡,在建设粤港澳大湾区的大背景下,以舌尖上乡愁为情感内核的南派饮食纪录片成为群体身份认同的情感纽带,南派饮食纪录片已经成为建构广东地域形象的重要手段和媒介载体。基于上述背景,本研究选定以反映岭南地区饮食的纪录片（即南派饮食纪录片）作为研究样本,通过文本分析法与文献分析法相结合,从媒介地理学中的五大基本概念:空间、时间、景观、地方与尺度出发,探究南派饮食纪录片是如何建构岭南地域形象的,又是如何进行传播的。本文认为,南派饮食纪录片主要从景观建构、情感建构、文化建构三个层面对地域形象进行了建构。在景观构建上,南派饮食纪录片选用了岭南地域景象和岭南饮食景观为符号,呈现出岭南良好的生态环境与岭南饮食生产者的匠人之心。在情感构建上,南派饮食纪录片将情感浓缩在寻求美食的故事背后,展现出族群的乡愁意识和对故土的认同与依恋。在文化构建上,南派饮食纪录片以饮食为线索呈现出岭南饮食背后蕴藏的文化内涵,体现出岭南文化的创新精神与家国情怀。近年来,南派饮食纪录片的发展呈现出高度专业化与市场化的趋势。专业的团队、多元的内容以及多样的传播渠道是南派饮食纪录片的优势所在。在国家号召建设“纪录片之城”和鼓励发展纪录片产业的政策之下,南派饮食纪录片生产者们应抓住机遇,合理利用地理位置带来的各种优势,将岭南文化和中华文化通过饮食纪录片的方式“走出去”,讲好“中国故事”实现良好的国际传播。