经济型酒店在我国各大城市已飞速发展,并逐渐向二线城市普及,但在黄山这座著名旅游城市却还是刚刚起步。在现今经济型酒店迅速扩张的时期,黄山市是否适合发展经济型酒店,黄山市应该如何发展经济型酒店成为黄山市酒店业发展的一项重要课题。首先,从经济型酒店的定义探讨入手,在我国前人的研究基础上,重新界定了我国经济型酒店的内涵和基本特征,并阐述了我国经济型酒店未来发展的常见类型及发展现状,为黄山市发展经济型酒店提供了一定的参考。其次,分析了黄山市“旅游立市”的特点,在了解调查了黄山市的酒店业结构、客源市场结构及客源市场发展趋势等现状的基础上,对黄山市山上、山下的不同条件进行分析,得出黄山市适合发展经济型酒店的结论,并提出了发展的基本思路。通过对黄山山上发展酒店情况的分析,引申出山岳型景区酒店发展可遵循的“经济型模式”。再次,本文研究得出,黄山市酒店业的现状决定了其经济型酒店的发展必须走特色化发展之路,指出黄山市经济型酒店市场定位的必要性,提出适合黄山市经济型酒店发展的几种基本类型:城市商务和观光旅游相结合的大众化经济型酒店、家庭旅馆、青年旅舍及汽车旅馆。通过对以上四种经济型酒店客源市场的分析和定位,进一步剖析了基于市场定位下的地点、产品、价格和促销四大策略。最后,本文进一步提出目前黄山市经济型酒店发展的一些对策和建议:①制定行业规范,优化经营管理体制;②促进功能转换,优化投资决策;③适度连锁,形成合作联盟;④改进管理理念,探索特色服务;⑤发挥政府职能,完善社会配套设施;⑥以“绿色饭店”为导向,实现可持续发展。以上对策和建议的提出,希望能为政府及主管部门改进思路、投资者理性投资及黄山市经济型酒店的经营管理提供一定参考与实践指导。