随着近年食品质量安全事故的频频发生,让人们谈食品添加剂色变。食品安全关系到广大人民群众的生命健康,关系到我国经济发展和社会稳定。本文试图为食品添加剂生产企业建立标准体系,通过运用标准化管理手段规范企业的原辅材料采购、生产加工、产品质量检验、仓储运输等过程,完善食品生产加工的技术标准、工作标准、管理标准,从而保障食品质量安全、提高企业管理水平和经济效益。本文首先介绍了我国食品添加剂的现状,分析国内外食品添加剂企业的标准体系状况,以及国内外对标准化经济效果评价的研究现状,并结合MASSON食品添加剂公司的特点建立企业标准体系。然后,通过分析标准化对企业价值因素的影响以及食品添加剂生产企业价值链;提出了研发、采购、生产、销售环节为食品添加剂生产企业价值创造的主要环节;并确定了对食品添加剂生产企业标准体系的经济效益评价体系。根据该体系对MASSON食品添加剂公司建立标准化前后经济效益进行了对比,量化分析标准化对企业带来的经济效益。最后,运用模糊数学法对MASSON食品添加剂公司标准化体系的建立为研发、采购、生产、销售四个主要环节带来的经济效益进行评价,获得企业标准化体系实施效果良好的结论。说明建立企业标准体系是食品添加剂生产企业降本增效的重要手段和保障。