自二十世纪中期以来我国乳品行业进入了一个高速发展期,产业的高速发展大幅度提升了中国乳品企业的装备技术水平,有力拓展了乳品市场,同时也带动了奶牛养殖业的超速发展。乳业已成为我国食品行业中增长幅度最大的产业,成为农业增效、农民增收、财政增税的重要途径。在乳品行业快速增长过程中,乳品企业的品牌意识和品牌观念已经普遍提高,行业领导品牌的品牌价值大幅增长,品牌在推动企业发展方面的作用不断增强,一些乳品品牌如伊利、蒙牛、等已经摆脱地域性的局限,成为全国性品牌。乳业的品牌竞争时代已经来临,越来越多的乳品企业认识到现代市场首先要解决的是品牌问题,而不是产品问题,品牌之间的竞争日益白热化。乳品企业的良好品牌有利于产品参与市场竞争,提高产品质量和企业形象,还有利于保护消费者利益。乳品企业要想在激烈的市场竞争中保持利润增长,要想立足本土,走出国门,融入世界经济浪潮,就必须创立和维护好自己的品牌。因此如何实施品牌战略,构建乳品企业强势品牌是非常重要和紧迫的问题。本文就是在这样的背景下,对我国乳品企业的品牌战略进行了深入和系统的研究。本文在对品牌和品牌战略一般理论进行系统梳理的基础上,阐述了乳品企业的品牌发展和品牌战略等问题。全文共分为五章,第一章是绪论,主要包括研究背景、研究目的、研究意义及研究方法等内容;第二章是品牌战略理论概述,对品牌、战略和品牌战略理论进行了综述;第三章是分析了我国乳品企业的品牌建设现状,在描述我国当前乳业发展现状的基础上,总结了乳品企业品牌建设取得的成就,在此基础上指出了乳品企业品牌建设方面存在的五方面问题;第四章是我国乳品企业的品牌战略制定,主要分析了我国乳品企业品牌定位、品牌传播、品牌推广和品牌维护等方面;同时对品牌危机进行了探索性分析,第五章对我国乳品企业品牌发展战略提出了建议。本文提出的乳品企业品牌战略将对我国乳品企业的发展和品牌影响力的提高发挥一定的作用,对同类企业的品牌建设也将提供可行的操作方案和可借鉴的经验。