【摘 要】
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鲜活农产品易腐烂、易损性、运输难等特点,决定了其在物流组织和实施过程中与其他农产品或者工业品有很大的区别。高效的鲜活农产品物流系统对改善食品安全、降低鲜活农产品
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鲜活农产品易腐烂、易损性、运输难等特点,决定了其在物流组织和实施过程中与其他农产品或者工业品有很大的区别。高效的鲜活农产品物流系统对改善食品安全、降低鲜活农产品流通环节的损耗和物流成本、充分发挥鲜活农产品的经济效益具有重大的理论意义与现实意义。而要完善鲜活农产品的物流系统,就必须对整个物流系统进行科学合理的绩效评价,找出其中的一些薄弱环节,采取相应的措施改善,而进行合理的绩效评价的基本前提,就是要针对鲜活农产品物流系统的特性构建科学而有针对性的绩效评价指标体系。本文首先对鲜活农产品、鲜活农产品物流、鲜活农产品物流系统和物流系统绩效评价等基本理论进行论述的基础上,深入分析了鲜活农产品物流系统和鲜活农产品物流系统绩效影响因素及影响机理;并针对整个鲜活农产品物流系统的特殊性,构建了一套鲜活农产品的物流系统绩效评价指标体系。最后通过对湖南省永州市的相关农业部门和专家进行问卷调查,得出了该鲜活农产品物流系统绩效评价指标之间的重要性程度比较的数据,并运用网络层次分析法进行了绩效评价的实证分析,得出了相应的改善绩效的管理建议。通过从经济效益、功能效益及环境效益三个方面对鲜活农产品物流系统绩效进行全面评价,有助于制定一些有效的措施解决该物流系统的瓶颈问题,逐步提高物流系统的绩效。而鲜活农产品物流系统作为农产品物流系统中的一个重要组成部分,对攻坚中国经济改革的“三农”问题有一定的借鉴意义。
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