板栗（Castanea mollissima Blume）起源于中国大陆，是我国最早驯化和栽培利用的果树之一。山东板栗属炒食栗类型，在泰沂山脉南侧形成了全国最大的主产区。复杂的生境因子、长期的自然选择和人类实生繁殖，在产区内保留了丰富的遗传变异，其中蕴藏了大量的优质、丰产、抗逆基因，为育种和栽培利用提供了种质基础。我国在板栗品种选育研究方面虽然取得了一定进展，但在生产中仍然存在成熟期相对集中、缺乏早熟及中粒型炒食品种等问题。本研究利用泰山板栗实生大树群体，通过实生选种途径，选育‘东岳早丰’、‘东王明栗’、‘红栗2号’、‘岱岳早丰’4个新品种，并与前期选育的‘黄棚’、‘鲁岳早丰’2个品种的生物学特性进行了对比研究，总结了优质高效栽培技术。主要研究结果如下：1．调查了山东板栗产区市场需求，以板栗收购市场价格为依据，针对山东板栗成熟期集中、缺乏早熟和中粒型板栗品种的问题，制定了选种标准，即成熟期配套（早熟品种成熟期为8月下旬），坚果单粒重10g以上、外观光亮美观、干样品总糖含量≥20%，出实率45%以上，空苞率≤5%，早实丰产，抗逆性强，耐贮藏。2．在泰安市黄前镇和新泰市楼德镇的泰山板栗实生大树中，通过实生选种途径选育出‘东岳早丰’、‘东王明栗’、‘红栗2号’、‘岱岳早丰’4个板栗新品种，通过了山东省林木品种审定委员会审定。与前期选育的中熟品种‘黄棚’和早熟品种‘鲁岳早丰’形成了早、中、晚成熟期配套。3．这6个板栗品种早实、丰产、优质，坚果10g以上，属中粒型炒食栗品种，抗逆、耐贮藏，符合当前市场需求。其中，‘鲁岳早丰’、‘东岳早丰’、‘岱岳早丰’3个早熟品种在山东泰安成熟期为8月下旬；‘黄棚’成熟期为9月上中旬，为中熟品种，‘东王明栗’、‘红栗2号’成熟期为9月中下旬至下旬，为晚熟品种。6个品种拉开了成熟期，延长了板栗的采收期。另外，‘红栗2号’新梢、叶脉、叶柄、苞刺呈红色，具有良好的观赏性。4．在对6个板栗品种进行生物学特性评价的基础上，将常规管理技术与现代板栗栽培单项技术相结合，研究应用了优质高效栽培技术，实现了品种与技术的配套。经栽培试验，6个品种5年进入盛果期，666.7m2产量均在250kg以上，其中‘东岳早丰’、‘黄棚’和‘红栗2号’达到了300kg以上，实现了优质高产高效。在山东泰安、济南、日照、临沂、莱芜和河北、北京等板栗产区进行示范推广，得到了农民和市场的认可，取得了显著经济、社会和生态效益。