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为了探究山银花黄芩提取物（商品名:金福素）在不同能量水平下对商品肉鸡生产性能、养分利用率以及盲肠细菌结构和多样性的影响,本试验选取了体重基本一致的健康1日龄AA肉仔鸡744只,其中的24只作为代谢试验的内源组,剩余的720只随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复20只鸡。试验采用2×3析因设计,即饲喂常规能量日粮和减能日粮（在常规能量的基础上降低0.209 MJ/kg）;并在常规能量日粮和减能日粮的基础上,分别添加0 mg/kg、200 mg/kg和400 mg/kg山银花黄芩提取物。试验鸡笼养,饲喂颗粒饲料,日粮组成和营养水平（能量除外）在各处理间保持一致。在33至35日龄进行代谢试验,测定各养分的表观和真实利用率。在21和42日龄,每个重复随机选1只鸡进行屠宰,测定屠宰性能、免疫器官指数、血清代谢指标和盲肠细菌结构和多样性,同时计算生长性能,平均日增重、平均日采食量和料重比。研究结果如下:（1）生产性能比较分析（1）生长性能:日粮中添加山银花黄芩提取物对肉鸡的各个阶段的平均日增重、平均日采食量和料重比无显著影响（P＞0.05）,但有降低0～21日龄料重比的趋势（P=0.065）。日粮能量水平对肉鸡各个时期平均日增重、平均日采食量和和料重比均无显著影响（P＞0.05）。山银花黄芩提取物和能量水平对生长性能各项指标均无交互作用（P＞0.05）。（2）屠宰性能:添加山银花黄芩提取物能显著提高42日龄肉鸡胸肌率（P＜0.05）,能极显著提高42日龄肉鸡半净膛率和腿肌率（P＜0.01）。与常规能量组相比,减能组能极显著提高21日龄肉鸡全净膛率、42日龄肉鸡半净膛率和全净膛率（P＜0.01）。山银花黄芩提取物和能量水平对42日龄肉鸡腿肌率有显著互作效应（P＜0.05）,对42日龄肉鸡胸肌率有极显著互作效应（P＜0.01）。由此可见,添加山银花黄芩提取物和降低能量水平在一定程度上能提高屠宰性能。（2）免疫器官指数的比较分析免疫器官指数:山银花黄芩提取物和能量水平对21日龄和42日龄肉鸡法氏囊、脾脏和胸腺指数均无显著影响（P＞0.05）;二者对免疫器官指数的各项指标也无交互作用（P＞0.05）。（3）血清代谢指标的比较分析:添加山银花黄芩提取物能极显著降低21日龄肉鸡血清总胆固醇含量（P＜0.01）。与常规能量组相比,减能组能显著降低21日龄肉鸡血清尿素氮含量（P＜0.05）,能极显著降低血清总胆固醇含量（P＜0.01）。山银花黄芩提取物和能量水平对21日龄肉鸡甘油三酯有显著互作效应（P＜0.05）,对21日龄肉鸡血清总胆固醇有极显著互作效应（P＜0.01）;山银花黄芩提取物和能量水平对42日龄肉鸡各项血清代谢指标均无显著影响（P＞0.05）。（4）养分利用率的比较分析（1）常规养分利用率:添加山银花黄芩提取物能显著提高总能真实利用率和真实代谢能（P＜0.05）,能极显著提高有机物和粗蛋白的表观利用率和真实利用率（P＜0.01）。与常规能量组相比,减能组能显著提高粗蛋白的表观利用率和真实利用率（P＜0.05）,极显著提高干物质、有机物和总碳水化合物的表观利用率和真实利用率（P＜0.01）,显著提高总能真实利用率和真实代谢能（P＜0.05）。山银花黄芩提取物和能量水平对提高干物质、有机物和粗蛋白表观利用率和真实利用率有极显著互作效应（P＜0.01）。（2）必需氨基酸的利用率:添加山银花黄芩提取物能显著提高苯丙氨酸的表观利用率,能显著提高色氨酸和组氨酸的表观利用率和真实利用率（P＜0.05）,能极显著提高除色氨酸、组氨酸和苯丙氨酸外所有必需氨基酸的表观利用率和真实利用率（P＜0.01）。与常规能量组相比,减能组能显著提高亮氨酸的表观利用率（P＜0.05）,能极显著提高异亮氨酸的表观利用率和真实利用率（P＜0.01）。山银花黄芩提取物和能量水平对蛋氨酸和异亮氨酸表观利用率和真实利用率有显著互作效应（P＜0.05）,对组氨酸和缬氨酸表观利用率和真实利用率有极显著互作效应（P＜0.01）。（3）非必需氨基酸的利用率:添加山银花黄芩提取物能能显著提高丙氨酸的表观利用率和谷氨酸的真实利用率（P＜0.05）,能显著提高天门冬氨酸的表观利用率和真实利用率（P＜0.05）,能极显著提高除天门冬氨酸、谷氨酸和丙氨酸所有非必需氨基酸的表观利用率（P＜0.01）,能极显著提高甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸和总非必需氨基酸的真实利用率（P＜0.01）。与常规能量组相比,减能组能显著提高脯氨酸的表观利用率（P＜0.05）,能显著提高天门冬氨酸的表观利用率和真实利用率（P＜0.05）,能极显著提高酪氨酸的表观利用率和真实利用率（P＜0.01）。山银花黄芩提取物和能量水平对提高甘氨酸和胱氨酸表观利用率和真实利用率有极显著互作效应（P＜0.01）。以上结果表明,添加山银花黄芩提取物对提高大多数必需和非必需氨基酸的利用率有明显的效果;降低能量水平能够提高除粗脂肪外其他常规营养成分以及部分必需和非必需氨基酸的利用率。二者对改善养分利用率均有积极作用。（5）盲肠细菌结构和多样性的比较分析（1）α多样性:日粮中添加山银花黄芩提取物对α多样性无显著影响（P＞0.05）。与常规能量组相比,减能组能极显著提高21日粮肉鸡盲肠菌群α多样性中的Observed Species、Chao1和ACE指数（P＜0.01）,能显著降低42日龄肉鸡盲肠微生物α多样性中的ACE指数（P＜0.05）,极显著降低Observed Species、Shannon和Chao1指数（P＜0.01）。山银花黄芩提取物和能量水平对α多样性无交互作用（P＞0.05）。（2）门和科水平上的物种相对丰度:添加山银花黄芩提取物能显著提高21日龄肉鸡蓝藻门的相对丰度（P＜0.05）,对21和42日龄各优势菌科的相对丰度无显著影响（P＞0.05）。减能组能显著提高21日龄肉鸡未确定菌门和蓝藻门（P＜0.05）的相对丰度,能显著提高42日龄巴恩斯氏菌科的相对丰度（P＜0.05）,能显著降低瘤胃菌科和颤螺旋菌科的相对丰度（P＜0.05）。在门和科水平上,山银花黄芩提取物和能量水平对肉鸡盲肠细菌结构和多样性无互作效应（P＞0.05）。以上结果表明,降低能量水平能够显著改变肉鸡盲肠菌群的α多样性;从门和科的水平看,山银花黄芩提取物和能量水平对盲肠细菌结构和多样性有一定的影响。（6）山银花黄芩提取物对改善肉鸡经济效益的比较分析日粮中添加山银花黄芩提取物有提高肉鸡成活率（P=0.066）以及欧洲指数的趋势（P=0.066）,能量水平对肉鸡成活率以及欧洲指数无显著影响（P＞0.05）,二者对肉鸡成活率以及欧洲指数无交互作用（P＞0.05）。饲喂常规能量日粮并添加400 mg/kg山银花黄芩提取物能够更明显的提高肉鸡养殖的经济效益。综上所述,日粮中添加山银花黄芩提取物对提高42日龄AA肉鸡的屠宰性能和氨基酸利用率具有积极的作用;饲喂减能日粮可以在不影响生产性能的条件下提高AA肉鸡21日龄和42日龄的屠宰性能以及常规营养成分的养分利用率,并显著影响21日龄和42日龄AA肉鸡盲肠菌群的α多样性;山银花黄芩提取物和能量水平对提高AA肉鸡产肉性能、养分利用率具有显著互作效应;经济效益评估显示,常规能量添加400mg/kg山银花黄芩提取物组的经济效益最好。