“中央一号”文件连续8年（2012²019年）提出要改善农业生态环境,加强农业面源污染治理力度。陇东地区位于我国农牧交错带重要区域,形成草地农业系统和耕地农业系统并存的格局,该地区两大农业系统的环境影响对整个农牧交错带乃至全国的农业生产都具有重要启示意义。然而,目前针对草地农业系统和耕地农业系统的经济评价很多,但对于两系统全产业链生产过程的环境影响差异还是尚未解决的科学问题。本研究以随机抽样法实地调研陇东地区134户农户2017年农业生产数据,采用生命周期评价法,通过eFootprint在线评价软件,以种养结合、从农资生产到家畜出栏的全产业链视角,对比分析该地区现存的两大农业系统的主要产品—牛肉与猪肉生产的环境影响过程,并以1ha土地系统生产率为基准比较两大农业系统对环境影响的差异,最后提出相应的政策建议。主要结论如下:（1）陇东地区现存草地农业系统1kg牛肉产出对环境的综合影响值为2.69E-11。水资源消耗（WU）、初级能源消耗（PED）、环境酸化潜值（AP）、富营养化潜值（EP）和全球气候变暖潜值（GWP）分别为1.38E+02kg、9.54E+01MJ、9.00E-02 kg SO₂ eq、9.30E-02 kg PO₄^3-eq、3.30E+01 kg CO₂ eq。（2）耕地农业系统1kg猪肉产出对环境的综合影响值为1.18E-11。水资源消耗（WU）、初级能源消耗（PED）、环境酸化潜值（AP）、富营养化潜值（EP）和全球气候变暖潜值（GWP）分别为8.39E+01kg、3.55E+01MJ、3.94E-02 kg SO₂eq、1.57E-01 kg PO₄^3-eq、2.36E+01 kg CO₂ eq。（3）以1ha土地系统产出效率作为比较基准时,陇东地区现存草地农业系统产出牛肉499.50kg/ha,对环境的综合影响值为1.34E-08;耕地农业系统产出猪肉931.50kg/ha,对环境的综合影响值为1.10E-08。在初级能源消耗（PED）和环境酸化潜值（AP）方面,现存草地农业系统分别比耕地农业系统高38.66%、22.01%;在全球气候变暖潜值（GWP）、富营养化潜值（EP）和水资源消耗（WU）方面,现存草地农业系统分别比耕地农业系统低25.00%、68.37%和11.88%。两大农业系统的水资源消耗（WU）、初级能源消耗（PED）和环境酸化潜值（AP）的影响均主要来源于玉米和小麦生产阶段,养殖阶段是造成两大系统全球气候变暖潜值（GWP）、富营养化潜值（EP）的主要影响阶段。基于以上结论,本研究提出以下政策建议:生产方面,改进陇东地区现存草地农业系统的饲料配方,降低玉米和小麦的配比;技术方面,采用厌氧发酵技术处理肉牛、生猪粪便;政策方面,扩大陇东地区的苜蓿种植规模。