餐厨垃圾,剩余污泥,牛粪均是很好的厌氧消化基质,但它们各自单独消化并不能取得良好的消化效率。微量元素对于激活厌氧微生物的生物活性具有重要影响,另外,添加螯合剂能够改善厌氧发酵中微量元素的螯合性能,提高其生物可利用性,进而加快厌氧消化的进程,缩短发酵周期。本研究以餐厨垃圾与剩余污泥及餐厨垃圾与牛粪分别为混合原料,在中温35±1℃下进行厌氧发酵,研究微量元素组合,螯合剂共同作用对混合原料厌氧发酵相关指标的影响。主要研究内容及结果如下:（1）设计正交实验L9（3⁴）,探究4种微量元素的投加组合对餐厨垃圾与剩余污泥混合原料厌氧消化效率的影响。结果表明:当微量元素Fe、Co、Ni、Mo投加量分别为15.0mg/L、2.0mg/L、0.5mg/L、0.6mg/L时,混合原料厌氧消化产气量最高;4种微量元素的不同组合对混合原料发酵相关指标:NH₄⁺-N浓度、VFA浓度、辅酶F₄₂₀浓度、pH值的影响存在差异,但对发酵气体成分中甲烷含量的影响较小。（2）设计正交实验L9（3⁴）,探究4种微量元素的投加组合对餐厨垃圾与牛粪混合原料厌氧消化效率的影响。结果表明:当微量元素Fe、Co、Ni、Mo的投加量分别为10.0mg/L、2.0mg/L、2.0mg/L、0.8mg/L时,混合原料厌氧消化产气量最高。（3）在餐厨垃圾与剩余污泥混合原料中添加微量元素Fe²⁺（15.0mg/L）、Co²⁺（2.0mg/L）、Ni²⁺（0.5mg/L）、Mo²⁺（0.6mg/L）同时加入螯合剂氨三乙酸（NTA）,考察不同浓度的NTA对厌氧发酵指标的影响。结果表明:添加800μM的NTA获得的产气量最大为13464ml;底物氨氮含量达到698.30mg/L,辅酶F₄₂₀含量最大为1.547μmol/L,较对照组提高了67.06%。（4）在餐厨垃圾与牛粪混合原料中添加微量元素Fe²⁺（10.0mg/L）、Co²⁺（2.0mg/L）、Ni²⁺（2.0mg/L）、Mo²⁺（0.8mg/L）,然后再分别加入螯合剂柠檬酸（CA）、氨三乙酸（NTA）、乙二胺四乙酸（EDTA）,考察不同浓度的三种螯合剂对厌氧发酵指标的影响。结果表明:三种螯合剂均在浓度为80μM时消化效果较其他组更佳,其中2号（CA浓度为80μM）、6号（NTA浓度为80μM）、10号（EDTA浓度为80μM）的产气量分别是各组的最大值,较对照组提高了21.29%、43.23%、40.44%。三种螯合剂对餐厨垃圾和牛粪厌氧发酵产气量的影响顺序为CA<EDTA<NTA。