本试验选用190日龄海兰褐蛋鸡(128只)，随机分为四组。在原蛋鸡料的基础上，试验一组的饲料是用3％人工干燥蝇蛆粉代替原蛋鸡料的部分蛋白质；试验二组的饲料是用3％自然干燥蝇蛆粉代替原蛋鸡料的部分蛋白质；试验三组饲料是用3％蝇蛆培养残料代替原蛋鸡料部分蛋白质；对照组蛋鸡饲喂原蛋鸡料。观测饲喂添加3％人工干燥蝇蛆粉、3％自然干燥蝇蛆粉和3％蝇蛆培养残料对夏季产蛋鸡盲肠菌群、腹泻频率、肠道pH、血液生理生化指标及生产性能的影响。饲养试验期间准确记录试鸡的采食量、产蛋量等生产指标，饲养试验结束后，先进行试验鸡心脏采血，制备抗凝血和血清，待测血液生理生化指标。而后无菌操作采集试验鸡盲肠内容物并进行细菌培养、分离和鉴定。结果表明，试验一、二、三组蛋鸡盲肠区的乳酸杆菌、双歧杆菌和拟杆菌显著增多，与对照组相比较，差异极显著(p＜0.01)；试验一、二组中大肠杆菌数量显著减少，与对照组相比较，差异极显著(p＜0.01)；对照组检出沙门氏菌；试验组一、二、三组蛋鸡盲肠的pH低于对照组，差异显著(p＜0.05)；腹泻发生率以对照组最高，饲喂含3％人工干燥蝇蛆粉、3％自然干燥蝇蛆粉和3％蝇蛆培养残料可显著降低蛋鸡的腹泻频率(腹泻频率分别是：试验一组4.20％、试验二组4.3％、试验三组3.00％，对照组10.67％)；试验一、二、三组和对照组蛋鸡血液生理指标变化不明显，差异不显著(p＞0.05)；生化指标中血清GSH-Px的活性，试验一、二、三组较对照组极显著降低(p＜0.01)；试验一、二、三组蛋鸡血清SOD活性较对照组的明显升高，差异显著(p＜0.05)脂质过氧化物终产物丙二醛的含量以对照组最高，试验一、二、三组与之相比，差异极显著(p＜0.01)；血清谷丙转氨酶含量以对照组最高，试验一、二、三组与之相比，差异显著(p＜0.05)。试验一、二、三组谷草转氨酶含量较对照组明显降低，差异极显著(p＜0.01)；碱性磷酸酶以试验一组最低，与试验二组和对照组相比，差异极显著(p＜0.01)，与试验三组相比，差异显著(p＜0.05)；对照组、试验二组、试验三组间相互比较，差异不显著(p＜0.05)；肌酸磷酸激酶对照组极显著地高于各试验组(p＜0.01)；各组血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量变化不明显，差异不显著(p＞0.05)；试验一、二、三组蛋鸡的产蛋率、平均产蛋量和饲料转化率都高于对照组，差异极显著(p＜0.01)。以上结果表明，用3％蝇蛆粉代替原蛋鸡料的部分蛋白可促进夏季产蛋鸡盲肠优势菌群的建立和保持动态平衡，提高盲肠内的酸度，降低腹泻发生率，提高蛋鸡产蛋率和产蛋量，降低料蛋比；同时，试验结果也表明，用3％蝇蛆培养残料代替原蛋鸡料的部分蛋白，也可起到同蝇蛆粉相似的作用；蝇蛆粉可缓解夏季自然热应激给蛋鸡造成的损伤，增强蛋鸡的免疫力。