【摘 要】
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随着中国经济发展和人民生活水平的提高,市场消费结构发生变化,饲养宠物的家庭数量逐渐上升,人们对宠物医疗的需求和研究随之增多。犬猫脂溢性皮炎病是广东地区高发的皮肤病,致病机制不明,病因复杂。Omega-3和Omega-6脂肪酸是犬猫必须脂肪酸,是宠物食品的重要成分,合理调节宠物摄入的Omega-6和Omega-3的比例可以调节宠物代谢状态。实验首次应用高脂饲料成功构建了大鼠脂溢性皮炎模型:将高纯度鱼
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随着中国经济发展和人民生活水平的提高,市场消费结构发生变化,饲养宠物的家庭数量逐渐上升,人们对宠物医疗的需求和研究随之增多。犬猫脂溢性皮炎病是广东地区高发的皮肤病,致病机制不明,病因复杂。Omega-3和Omega-6脂肪酸是犬猫必须脂肪酸,是宠物食品的重要成分,合理调节宠物摄入的Omega-6和Omega-3的比例可以调节宠物代谢状态。实验首次应用高脂饲料成功构建了大鼠脂溢性皮炎模型:将高纯度鱼油和亚油酸分别作为Omega-3和Omega-6的原材料,通过饲喂大鼠亚油酸和鱼油比例高达20:1,含量高达31.5%的高脂饲料4周,成功使大鼠长期稳定的保持脂溢性皮炎的症状。研究结果显示:与空白组大鼠对比,造模组大鼠皮肤出现不同程度的脱毛、鳞屑、红疹和丘疹的症状,且临床评分结果大于5分,即造模组大鼠出现明显的脂溢性皮炎症状;皮肤状态检测结果表明,造模组大鼠皮肤水分低于空白组大鼠,但油脂成分高于空白组大鼠,且皮肤弹性指数低于空白组,即造模组大鼠皮肤状态和油脂分泌情况出现异常;造模组大鼠血清中白介素4（IL-4）浓度（201.5ng/L）显著高于空白组大鼠（169.7ng/L,P＜0.05）;造模组大鼠血清中白介素6（IL-6）浓度（458.59ng/L）显著高于空白组大鼠（356.84ng/L,P＜0.05）;造模组大鼠血清中肿瘤坏死因子（TNF-α）浓度（1005.68ng/L）显著低于空白组大鼠数（1325.81ng/L,P＜0.05）;造模组大鼠血清中甘油三酯（TG）浓度（0.195mmol/L）显著高于空白组大鼠（0.100mmol/L,P＜0.05）;真菌分离培养结果表明,与空白组对比,造模组大鼠皮肤真菌大量增殖;毛发镜检结果显示,造模组大鼠毛干、毛髓质、毛囊出现不同程度的损伤;皮肤病理切片结果显示与空白组相比,造模组大鼠皮肤真皮和表皮结构明显增厚且毛囊数量较多,且出现真皮层和表皮层增厚、炎性细胞浸润等病理现象。在大鼠出现脂溢性皮炎症状后随机分组,研究9种Omega-6和Omega-3含量和比例不同的治疗饲料,再次喂养4周后,分析检测结果表明:饲料中添加不同含量和比例的Omega-3、Omega-6可影响大鼠皮肤状态,并可以不同程度地缓解脂溢性皮炎的临床症状。通过皮损评分、皮肤切片、炎性因子含量、毛发镜检结果对比,饲料中Omega-6/Omega-3比例1:1;含量10%治疗效果最佳,在减轻炎性症状的同时,还有降血脂作用。毛发镜检结果还表明:侵入和附着在毛发的微生物并不会因皮肤状态改善而消失,还需配合含有抗菌抑菌成分的药浴治疗,膳食治疗可作为日常预防保健皮肤病的有效方式。结果显示,在饲料中添加不同含量或比例的Omega-3和Omega-6,大鼠的血清因子会随之出现相应变化。IL-4和IL-6浓度随Omega-3和Omega-6的含量的变化趋势相似:当Omega-3和Omega-6的添加量在1%-10%之间,IL-4和IL-6浓度随之增加;当Omega-3和Omega-6的添加量在10%-20%之间,IL-4和IL-6浓度开始降低。TNF-α浓度与Omega-3和Omega-6的添加量呈正比关系;TG与Omega-3和Omega-6的添加量无相关性。IL-4、TNF-α与Omega-3和Omega-6的比例无相关性;TG、IL-6浓度与Omega-3和Omega-6的添加比例成反比关系。研究结果表明Omega-6和Omega-3的摄入比例是脂溢性皮炎的重要原因,不合理的Omega-6和Omega-3的摄入比例改变了皮肤状态,皮肤油脂分泌过度,马拉色菌作为亲脂性真菌大量繁殖,其代谢物刺激大鼠体内炎性因子增加使大鼠出现炎性症状,并引起皮肤发生病变。
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