L土特产经营店营销策略研究

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随着人们生活水平的提高,人们消费观念也跟着改变,越来越多的人崇尚“绿色、营养、健康、时尚、精致”的食品。像土特产品这种具有地方特色且包装精美的产品,是当下人们居家生活、旅游留念、佳节送礼的较好选择。近年来土特产品行业已经发展成为一种热门行业,各地土特产市场呈现出各种各样的土特产营销模式,这在一定区域范围内的土特产市场竞争是相当激烈的。由于土特产市场存在着经营复制性强、产品同质化严重等问题,本地特产之间、本地与外地特产之间的市场竞争压力更加大。为适应激烈的市场竞争环境,制定可持续发展的经营战略是每个土特产经营商的必然选择。营销策略作为企业战略中经营战略的重要组成部分,也是企业管理中的重要手段。它不仅能够使企业的产品畅销,还可以使企业持续地、稳健地经营。本人基于对土特产品的研究兴趣,通过钦州市L土特产零售店的调查以及走访当地土特产市场,了解到了该土特产经营店的营销现状及其市场环境。根据本人对土特产市场的了解及零售业从业经验,本文以L土特产经营店为基点,运用波特五力竞争模型研究L土特产经营店的外部环境;利用SWOT分析L土特产品经营店的优劣势及其机会与威胁;在分析完内外部优劣势及外部机会与威胁的基础上,分析本店现有的客户群和潜在的消费群体,根据消费者购买心理及行为确定本店目标客户;选择好目标客户后,综合运用运用4Ps的营销组合策略进行分析,具体从产品、价格、渠道、促销等方面提出适宜L土特产品经营店发展的营销策略;针对这些可行营销策略,提出保障L土特产品经营店营销策略实施的具体建议。本文的研究不仅有助于L土特产经营店提高市场竞争力,而且为类似经营店的经营提供参考价值。
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