慢性萎缩性胃炎(CAG)被认为是癌前病变，本文通过对一种治疗慢性萎缩性胃炎的验方进行微波萃取研究，对微波水提法、微波醇提法和传统萃取方法的效果比较，证明了利用微波萃取中药中有效成分的可行性。实验过程中，首先通过对中药验方的定性分析，确定了其主要有效成分的种类，然后通过实验考察微波功率、微波加热时间、固液比、粉碎度、浸泡时间、萃取次数等因素对萃取效果的影响：在确定各个单因素最佳条件的基础上，进行止交实验，得出最佳萃取方法与工艺条件。最后进行含量计算和方药分析。　　 实验结果显示，三种萃取方法按萃取率的大小排列为：微波醇提法＞微波水提法＞传统水提法。传统水提法的最佳萃取工艺条件为：固液比1:12，萃取温度80℃，萃取时间2h。微波水提法的最佳萃取工艺条件为：固液比1:12，微波功率640W,萃取时间70s。微波醇提法的最佳工艺条件为：乙醇浓度30％，固液比1：12，微波功率640W，萃取时间70s。与传统的水提法相比，微波萃取法能够显著减少萃取时间和萃取溶剂用量，提高萃取率；通过定性分析、方药分析和计算比较说明：微波萃取的萃取液和传统水提的萃取液含有的成分大致相同，微波萃取没有破坏其中的成分。从而充分证明了微波萃取方法的可行性。　　 本文探索了一种运用微波共同萃取验方中各有效成分或可溶性物质的方法，展示了微波萃取法在中药有效成分萃取中良好的应用前景，为中药配方的进一步萃取、分析测定提供了一定的参考依据。