河北易园花生全产业链运营模式研究

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中国是世界花生生产大国,我国花生作为重要的油料作物在全球具有总产量高、平均亩产高、销售价格低、出口量大的优势。河北省作为全国花生生产重要省份之一,2021年花生种植面积达530万亩,在生产能力、区域布局、产品品质上都有很好表现,但是河北省当前存在花生附加产值不够高,加工优势不突出等问题,河北省花生产业链后端无法充分发挥前端的优势。因此针对花生加工企业运营模式的研究对于河北省相关加工企业有借鉴参考价值,对促进河北省花生供给侧结构性改革具有一定意义。本文以河北省保定市易园生态农业科技开发有限公司为研究对象,通过文献法、访谈法对该公司花生全产业链运营模式、运行机制进行了分析,对其进行总结,最终形成了“一主二辅全覆盖N共赢”的易园花生全产业链模式,指出其发展优势与存在问题;采用问卷调查法和二元Logistic回归分析法对花生全产业链条中合作社社员进行满意度及影响因素分析。通过本研究,期望为保定市易园公司提供参考建议,完善链条模式,辐射带动更多农户,为河北省其他花生加工企业提供模式借鉴与优势参考,助力河北省花生产业稳步发展。本文主要研究结论如下:第一,通过分析保定易园公司运营模式,分别从上游、中游、下游总结花生全产业链各环节状况,易园以花生育种起步,做大做强,通过“公司+合作社+基地+农户”的农业产业化模式,将育种、种植、加工、销售、教育基地建设进行有机融合,从组织机制、保障机制、利益机制总结保定易园的运行机制,最终形成了“一主二辅全覆盖N共赢”的易园花生全产业链模式;第二,通过对保定易园进行运行效果分析,得出公司当前运行花生全产业链条的模式具有较强优势,在带领育种、科技项目承担、农户脱贫致富、社会责任上都取得良好成果,同时拥有市场需求、政府扶持、技术支撑的竞争力。基于此,梳理出当前保定易园存在的不足之处,包括同质化产品的市场竞争、产品销售以及品牌效应微弱的问题;第三,通过社员满意度及影响因素分析,合作社社员满意度较高,77.88%的被调查者对整体表示满意。合作社规模、合作社宣传推广力度、品牌宣传力度、品种质量、入社退社难度、服务态度、农户价格波动承受能力、产品丰富、加工宣传、满足入社需求十项指标对于提升社员满意度具有显著正向影响。针对以上结论,分别针对公司、合作社、政府提出如下对策建议,包括加强销售人员的招聘,加强校企合作,培养涉农企业的人才;凝练加工产品差异化并赋予文化价值,有针对性的进行销售推广;建立官方网站用于更新企业信息、宣传产品;完善合作社服务,听农户所需;加强全产业链各环节的联结情况;政府政策扶持,打造销售平台进行宣传推广。
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