城乡融合背景下X镇小产权房治理研究 ——以H医院为例

来源 :华东政法大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Linuxy
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随着饮食结构的变化,面包已成为全球消费性食品。由于面包的方便快捷,可适合多种人群和场合食用,其高品质新鲜产品生产和功能性强化已成为重要的发展趋势。与传统面包生产工艺相比较,冷冻与冷藏工艺能通过配送半成品,有效实现标准化、高品质、高效率的新鲜面包制作。面包是一种以碳水化合物为主的焙烤食品,若能补充更多蛋白质等其他营养成分,可实现面包的全营养化。因此,本课题以糙米粉和乳清蛋白为主要原料制备面包,首先,
米渣作为大米加工的副产品,其利用率一直较低下,忽视了其优质蛋白质。而高蛋白质含量是活性肽开发的必要条件,因此,从米渣蛋白中提取抗氧化肽是提高其附加值和研究意义的最佳途径之一。本课题组前期已从米渣蛋白中提取出多条活性多肽,并测定它们的体外抗氧化活性,筛选出一条抗氧化活性最高的小分子肽(F2d)进行深入研究。本实验研究通过H2O2和高糖刺激人脐静脉内皮细胞(HUVEC)建立氧化应激模型,从米渣提取的小
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杏仁种衣富含具有活性的酚类物质,产量巨大,但高值化利用很低,造成了资源的浪费。本课题以杏仁种衣为基质,利用益生菌红曲霉和乳酸菌进行固态发酵,提高杏仁种衣的营养成分、酚类物质和生物活性,采用HPLC定量分析发酵前后酚类物质组成和含量变化。同时,采用低共熔溶剂(DESs)对乳酸菌发酵后的杏仁种衣中的酚类物质进行提取,通过HPLC分析对比溶剂种类对杏仁种衣酚类物质组成和含量,进一步提高杏仁种衣多酚释放转
松针酵素富含活性物质,将其干燥制成的松针酵素粉是良好的活性成分补充剂,但目前松针酵素粉研究较少、直接喷雾干燥法制备效果差、活性物质释放规律不明确。为提高松针酵素粉的粉质特性与营养保护特性、了解松针酵素粉的活性成分释放规律,本研究利用W/O/W复乳化技术将松针酵素制备成W/O/W型酵素乳液后再喷雾干燥制备微胶囊化松针酵素粉,从松针酵素微胶囊化预处理技术研究、喷雾干燥的工艺优化、松针酵素粉体外消化特性
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