中国是最大的进口商,出口商,生产商和世界海鲜消费。中国是世界上第二大经济与名义GDP的2万亿美元。在中国国内市场的机遇国际焦点。这个饥饿的国内市场将为世界各地的不同公司的各种机会。中国市场将成为国际业务的挑战。中国,虽然在不同的发展阶段是一个国家是有区域差异的国家。所有需要考虑的因素进行有效的谈判和营销策划。了解中国市场,消费者和如何成功的市场产品消费者将在成功进入中国市场是非常重要的。消费者偏好的研究,用20个问题的问卷调查消费者的偏好,当涉及到购买和消费的鱼类和海鲜了。144参加研究,该研究的主要发现是,97%的人吃海鲜,每周2次。63%喜欢吃鱼比吃晚餐时间,在一天中的其他时间。当谈到食品安全只有12%没有问题(鱼和海鲜),45%是关于水污染。56%的人愿意支付每500g 30-50元人民币。44%人买海鲜,因为它是对他们的健康和39%好是因为他们认为它的味道很好。超市是最受欢迎的地方,人们购买海鲜56%,农贸市场不远的30%。鱼和海鲜的互联网销售被认为是3%。大部分人还是喜欢买全鱼56%,但31%喜欢鱼片或预先将预先准备好的鱼鱼和8%。这有各种各样的实际应用,如帮助营销人员考虑到中国鱼和海鲜市场。