桂南柑橘园土壤与树体养分状况及对沃柑品质的影响

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近年来,广西桂南柑橘产业发展迅速,可是生产上依然以经验施肥为主、施肥量大,缺乏科学的指导。目前,关于桂南柑橘园土壤养分和树体营养的相关研究极少,并且已有的研究存在采样范围窄和样本量少等问题,缺乏系统的研究。为了探明桂南柑橘产区施肥状况、土壤与树体养分状况,本文对桂南8个县(市、区)103个果园进行了施肥状况调查并进行了土壤和叶片样品采集,其中武鸣区33个,西乡塘区9个,上林县10个,隆安县9个,马山县6个,德保县9个,来宾市20个,钟山县7个。然后测定了土壤pH、有机质和碱解氮、速效磷等10种元素含量,以及叶片氮、磷、钾等11种元素含量,并分析了土壤与树体营养水平间的关系。此外,对33个沃柑园果实采样,测定了果实品质(单果重、可溶性固形物、总酸等果实品质指标),分析了果实品质与树体和土壤营养水平间的关系。研究的主要结果如下:(1)桂南柑橘园土壤养分状况:桂南产区土壤pH值为5.41±0.89,主要分布在偏酸及以下水平,其中pH值低于5.5的果园占64.4%。有机质含量为(15.89±7.42)g·kg-1,低量及以下水平为50.0%。桂南产区土壤N、P、K含量分别为(109.31±54.34)、(66.33±98.38)和(179.67±181.39)mg·kg-1,Ca和Mg含量分别为(1274.74±1695.70)和(50.59±41.70)mg·kg-1,Fe、Mn、Zn、Cu、B含量分别为(41.32±54.55)、(25.93±24.66)、(2.92±6.10)、(1.04±1.37)、(0.31±0.15)mg·kg-1。P、K和Ca元素不足与超量并存,低量及以下水平分别为24.0%、42.3%和28.9%,而高量及以上水平分别为19.2%、33.7%和16.4%;Fe和Mn主要分布在适量和高量及以上水平,适量水平分别为30.8%和46.2%,高量及以上水平分别为52.9%和46.2%;N、Mg、Zn、Cu、B元素含量不足,不足比例分别为55.8%、93.3%、93.3%、89.4%、92.3%。(2)桂南柑橘叶片营养状况桂南柑橘叶片N、P、K含量分别为(29.61±2.64)、(1.24±0.15)和(15.22±4.65)g·kg-1,Ca、Mg和S含量分别为(35.75±8.50)、(2.44±0.71)和(3.14±0.74)g·kg-1,Fe、Mn、Zn、Cu、B含量分别为(109.12±35.51)、(109.12±35.51)、(20.74±7.68)、(39.51±80.72)、(108.28±37.35)mg·kg-1。N、K和Cu元素不足与超量并存,低量及以下水平的果园分别为16.4%、26.0%和12.5%,而高量及以上水平的果园分别为48.1%、31.7%和54.8%;Fe、Mn和B含量较丰富,适量水平分别为64.4%、72.1%和43.3%,而高量及以上水平分别为28.8%,24.0%和55.8%;P、Ca和Mg元素主要存在含量不足问题,其在适量水平的比例分别为64.4%,71.2%和47.1%,而在低量及以下水平的比例为34.6%,26.9%和51.9%;产区大部分地区S元素含量正常,处于适量水平的比例为86.5%。(3)桂南柑橘土壤养分与叶片营养的相关性土壤养分间大部分相关性达到显著水平,部分达到极显著水平,除有机质与P、P与Ca呈负相关外,其余均呈正相关。叶片间相关性分析结果显示叶片N与P、S和Cu,Ca与S,Mg与S和Zn,S与Zn,Fe与Zn之间呈极显著正相关;叶片K与Fe呈显著正相关;叶片N与Ca,K与Ca和Mg呈极显著负相关。土壤pH与叶片Ca,有机质与叶片Cu,土壤Ca与叶片Ca,土壤Fe、Zn、Cu与叶片S,土壤Fe、Cu与叶片Zn,土壤P、K、Mg、Zn与叶片B呈极显著正相关;土壤pH、土壤Ca与叶片P,土壤Cu与叶片N,土壤Mn与叶片Ca,土壤P与叶片S,土壤Zn与叶片Zn呈显著正相关;土壤pH与叶片K、Fe,土壤Fe、Cu与叶片K呈极显著负相关;土壤Mg、Zn与叶片K,土壤Ca与叶片Fe,土壤Mg与叶片Zn呈显著负相关。(4)桂南沃柑园土壤养分状况桂南沃柑园土壤pH值为5.44±0.86,主要分布在偏酸及以下水平,其中pH值低于5.5占54.54%。有机质含量为(13.65±5.77)g·kg-1,低量及以下水平为66.7%。土壤N、P、K含量分别为(94.40±40.96)、(80.48±114.37)和(191.86±150.99)mg·kg-1,Ca和Mg含量分别为(832.99±542.00)和(52.04±45.84)mg·kg-1,Fe、Mn、Zn、Cu、B含量分别为(37.9±30.69)、(25.02±21.28)、(2.34±2.64)、(0.90±0.63)、(0.29±0.16)mg·kg-1。P和K元素不足与超量并存,低量及以下水平分别为24.2%和42.4%,而高量及以上水平分别为21.2%和42.4%;Ca主要分布在适量和低量及以下范围,分别为69.7%和24.2%;Fe和Mn主要分布在适量和高量及以上水平,适量水平分别为30.3%和54.6%,高量及以上水平分别为60.6%和45.5%;N、Mg、Zn、Cu、B元素含量不足,不足比例分别为63.6%、90.9%、90.9%、90.9%、93.9%。(5)桂南沃柑叶片营养状况桂南沃柑叶片N、P、K含量分别为((29.82±2.65)、(1.26±0.14)和(13.73±4.04)g·kg-1,Ca、Mg和S含量分别为(37.07±7.49)、(2.71±0.64)和(3.27±0.65)g·kg-1,Fe、Mn、Zn、Cu、B含量分别为(99.83±24.45)、(62.44±28.24)、(19.04±4.58)、(41.26±57.72)、(109.54±40.41)mg·kg-1。N、Cu和B主要分布在适量及以上范围,适量水平比例分别为30.3%、30.3%和51.5%,高量及以上水平为57.6%、63.6%和48.5%;P、Ca、S、Fe和Mn主要分布在适量水平,比例分别为75.8%、84.9%、84.9%、90.9%和87.9%;K和Mg主要分布在适量及以下水平,适量水平分别为51.5%和60.6%;低量及以下水平分别为33.3%和39.4%。(6)桂南沃柑果实品质状况TSS 10.5%16.0%,平均值为13.28%;TA 0.19%0.64%,平均值为0.40%;Vc 10.2022.00 mg/100ml,平均值为14.41 mg/100ml;固酸比24.0063.68,平均值为34.95;单果重77.50180.60g,平均值为143.39g;果形指数0.710.86,平均值为0.79;可食率64.2%82.0%,平均值为73.6%。(7)沃柑土壤养分、叶片营养与果实品质相关性土壤N与单果重,土壤Fe、Cu与果形指数,土壤Ca与固酸比呈显著正相关。叶片营养与果实品质相关性:叶片N、S与可食率呈极显著正相关,叶片P与可食率呈显著正相关;叶片N与TA呈极显著正相关;叶片N与固酸比呈极显著负相关;叶片K与Vc呈显著负相关。
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