电子商务的日益崛起给我国的生鲜农产品市场带来了新的变化，生鲜农产品电子商务开始日益发展。作为一个新兴的产业，生鲜农产品电子商务供应链还有较多需要改进的地方，本论文以消费者为主体，研究了消费者对生鲜农产品电子商务供应链终端商品的满意度，对供应链的问题进行分析和优化。首先，通过对文献的阅读归纳，发现现有文献少有从消费者角度进行的研究，对生鲜农产品电子商务供应链的研究也还是定性分析居多，缺少定量分析。其次，通过对生鲜农产品电子商务平台现状的调查，可以发现生鲜农产品供应链在采购、库存、物流配送、信息管理等方面都存在问题。最后，通过对消费者满意度调查问卷相关数据进行分析，查明影响消费者满意度的因素是产品质量、服务质量等方面。围绕这些问题，本文使用了消费者需求管理，对生鲜农产品供应链的采购、库存、物流、信息管理等方面进行了优化管理，得出相关结论。