黑龙江省绿色食品产业动力因素研究

来源 :黑龙江八一农垦大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bw133934
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随着人们生活水平的逐步提升和对健康、环保理念的持续深入,健康、环保和优质的绿色食品越来越受到人们的喜爱。绿色食品产业的发展不仅能够满足人们对绿色食品日渐旺盛的需求,还能实现乡村的生态宜居。黑龙江省作为我国重要的商品粮基地,依托农业资源优势,较早地发展了绿色食品产业。然而,近几年黑龙江省绿色食品产业发展势头渐缓,绿色食品产地环境监测面积和加工企业产值增长速度放缓,而发展绿色食品产业是黑龙江省实现产业兴旺的重要途径。因此,识别黑龙江省绿色食品产业的发展阶段,找出影响产业的动力因素,探究各动力因素对产业发展不同阶段的影响并提出合理的发展策略,以期实现黑龙江省绿色食品产业的持续稳定发展。首先,以产业生命周期理论为基础,运用Logistic曲线拟合方法对黑龙江省绿色食品产业发展阶段进行识别,发现产业在2011年以前为形成期、2012至2019年为成长期,当前产业正处于从成长期到成熟期转变的关键阶段。第二,以产业阶段判断为基础运用波特钻石模型分析框架定性分析了影响产业发展的动力因素,其中市场需求、生产要素、相关和支持产业、产业结构与竞争、机会和政府均为影响黑龙江绿色食品产业的动力因素,各因素在产业系统中相互作用、互相影响并最终影响产业发展。第三,以动力因素定性分析为基础,在明确建模目的、模型边界和基本假设的前提下建立黑龙江省绿色食品产业系统动力学模型,通过对基础数据的仿真发现2000-2030年产业呈“S”型增长趋势与生命周期判断一致,各方案仿真模拟的结果显示不同动力因素在各发展阶段对产业推动作用具有一定差异,在产业形成期,需求是推动绿色食品产业发展最主要的动力,可以通过降低绿色食品价格、提升人们生活质量方式促进产业发展,随着产业成长,需求对产业作用减弱,促进供给成为拉动产业发展更重要的动力,这也体现出了我国实行供给侧结构性改革的重要意义。
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