随着中国对外开放步伐的加快，中国的对外贸易总量不断扩大，特别是加入WTO之后其增长速度更快。虽然中国农产品贸易占外贸总量的比重相对较小，但是其绝对量也在增加。鳗鱼制品作为单项出口金额最多的重要农产品，对促进我国农产品出口增长发挥了重要作用。根据相关统计，中国加入WTO后的鳗鱼出口金额总体来讲却是呈现下降趋势，严重影响了该产业发展和几十万从业人员的生计。原因何在？针对这一问题有必要进行一个全面深入的研究，以寻找导致这一现象的原因。日本作为发达国家的代表之一，从我国鳗鱼产品走出国门之时起，就是中国鳗鱼出口的最大消费国，其鳗鱼及其制品消费和进口量均占世界最大份额。因此探讨如何发展对日本的鳗鱼出口贸易，将对中国鳗鱼产业发展具有十分重要意义。 本文旨在考察中国鳗鱼出口日本所面临的技术性贸易壁垒的历史、现状，以及影响两国鳗鱼贸易的主要因素，从而为我国有关政府部门和企业提供发展中国鳗鱼产业、促进中日两国鳗鱼贸易健康推进的对策建议。在本文中，首先，分析了日本对农产品进口所设立的相关贸易法律法规、标准和合格评定程序及其特点；其次，介绍和分析新颁布的《肯定列表制度》的内容及其对我国农产品出口可能产生的影响；再次，介绍了日本水产品进口方面与技术性贸易壁垒有关的详细规定。 本文的研究结果显示：第一，日本国内的贸易保护主义倾向是根源于针对鳗鱼进口的技术性贸易壁垒。第二，日本的以国内法律法规为基础的标准及合格评定程序所构成的技术性贸易壁垒体系是造成我国鳗鱼出口减少的最大障碍。第三，日本标准体系以法律法规为依据进行的不断变化和修改是我国鳗鱼出口贸易受阻的间接原因。第四，日本繁杂的合格评定程序以及过于苛刻的检测设备检验是造成我国鳗鱼出口日本下降的最直接的原因。 在此基础上，文章进一步分析了影响中国鳗鱼及制品出口日本的其他因素。在考察的诸多因素中，经笔者回归分析证明：日本的技术性贸易壁垒、日本的国内生产总值、我国的“三废”治理财政支出及行业协会作用等对我国鳗鱼出口日本影响显著。 最后，归纳全文，提出加强政府协调、加大政府对环境污染治理投资、建立反技术性贸易壁垒预警系统、提高企业的管理水平和科技研发投入、完善鳗鱼行业协会作用、拓展国际鳗鱼市场等一系列有助于促进我国鳗鱼对日本出口的对策建议，以利于双方发挥比较优势，促进两国鳗鱼进出口贸易的发展，使两国获得更多的贸易利益。