1931年,九一八事变爆发,日本军队武装占领整个东北。在政治上建立伪满政权,在军事上大量关东军进驻东北,在文化上实行奴化教育,在经济上对中国东北的自然资源和民族工业展开疯狂掠夺。其中日本对中国东北地区酿酒工业的掠夺具有一定代表性和典型性。清末民初时期东北地区高粱酒酿造业出现蓬勃发展,酿酒工业成为中国东北地区的重要工业,它和制粉业,榨油业一起并称为东北三大工业。由于酒制品消费范围大,东北地区农产品丰富,无论城市乡村,烧锅林立,满足了东北民众的生活需求,同时中东铁路的修建也使大量外国人移居“北满”地区,啤酒和伏特加等外来酒制品酿造工场涌现,丰富了东北地区酒制品种类,满足了大众的酒类喜好。伪满洲国成立前,日本资本对中国东北酿酒工业实行早期入侵。由于“关东州”和“南满”地区日本人增多,日本商人依靠经济特权在东北地区开办日本酒厂,还在先进机器和中央试验所的试验下开办传统烧锅,生产符合中国人口味的高粱酒,欲图和东北传统烧锅业竞争,在获取高额利润的同时增强自身资本在东北的经济影响力。在伪满洲国成立初期,日资啤酒企业对东北啤酒酿造业实行垄断,日本酒厂在高额资本金、先进生产技术以及高质量酒产品的优势下,疯狂挤压民族资本,伪满政权也利用经济措施对日本资本进行保护,严重扰乱东北酒类市场,民族工业的经营受到严重威胁。伪满洲国经济统制法令以及特殊会社成立加剧了对东北地区酿酒工业的掠夺,为满足日本战争需求,酒精作为燃料替代品,其生产和销售被特殊会社——大同酒精会社垄断,“北满”地区传统酒精制造工厂倒闭,大量高粱酒酿造场也因缺乏生产原料无法继续经营,被军队吞并。1937年后,全面抗日战争爆发,啤酒被列为重要统制资源,大量啤酒制品被供应给日本军人和日伪官员。伪满洲国的啤酒酿造业也被日本企业独占,以往的俄资和中国民族资本被侵蚀殆尽,这给中国地区的酿酒工业带来了前所未有的破坏,民族资本和民族工业遭受灭顶之灾。