西南丘陵区标准化蔬菜基地规划与工程设计研究

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“菜篮子”工程是涉及广大市民生活的基础工程,而蔬菜产业作为“菜篮子”工程的重要组成部分,其生产供应和基地建设均受到各级政府的高度重视。随着经济的发展和科学技术的进步,蔬菜基地的标准化和规模化建设显得尤为重要。土地整理作为一种打破细碎化地块,调整土地关系的方式,不仅对改善农业生产条件,提高土地生产力起着重要作用,同时也是适应新时期城乡统筹发展背景下新农村建设要求和打造高效生态农业、机械化农业基地的重要支撑技术。以特定农业产业带基地建设为目标的土地整理,在提高土地数量和质量的同时,还注重农业产业结构的整合,强调农业产业化配套服务体系建设以及在土地上如何组织规模经营生产以促进高效农业产业化发展。蔬菜基地标准化建设是丰富我国“菜篮子”工程,实现农业增产增收的有效途径之一。但目前关于西南丘陵区蔬菜基地建设的研究,主要集中在蔬菜基地概念性规划、土地整理工程设计、效益评价以及后期管护等方面,而对农业产业结构调整与土地整理活动结合背景下以某一特定产业目标的宏观规划与微观设计相结合的研究并未深入。因此,本文以重庆市璧山县璧北蔬菜基地核心示范区(标准化蔬菜基地)为例,宏观探讨了总体布局理念与思路,微观则从土地平整、灌排体系等方面研究其工程设计。主要研究结果如下:(1)通过重庆市相关蔬菜产业发展规划对研究区(标准化蔬菜基地)进行总体功能定位,确定将研究区建设成为融蔬菜生产与加工、示范推广、集聚扩散、研发孵化、新农村建设示范、科普培训、旅游观光等功能于一体的现代蔬菜产业示范基地、重庆现代农业亮点工程、精品农业展示窗口、“遂渝高速公路沿线蔬菜生产优势带”排头兵、蔬菜产业发展科技高地、外向高效型和都市环保型蔬菜产业示范基地、新农村建设样板和统筹城乡发展典范。再次,依据科技先导、效益优先、经营配套和因地制宜,综合规划的原则,结合蔬菜栽培学理论、现代生态学理论、现代景观学理论和重庆市土地整理相关技术规范,将研究区规划布局为“一廊”(香花植物廊道),“两翼”(设施蔬菜景观翼、露地蔬菜景观翼),“一线”(滨水奇异瓜果生态景观线),“两点”(智灯村农民新村、将军村农民新村),“多斑块”(经果林生态斑块)的空间结构布局。最后,根据研究区总体发展定位及空间结构,参照《重庆市蔬菜基地建设规范(试行)》(渝农发〔2008〕),将研究区划分为“一心两基地四区二点”八个功能区,即种苗培育中心、设施蔬菜生产示范基地、蔬菜标准化生产示范基地、蔬菜良种试验示范区、农耕体验区、观光休闲区、综合配套服务区和农民和新村点。(2)综合考虑基于研究区生成的DEM坡度图、现有机械化水平、以及利于畜力耕作和机械作业等因素,设计研究区条田田块长度120m左右,宽度60m左右,田块内部凹凸高差在±3cm以内。同时,条田侧重于田块的平整设计,平整面积大,土方量计算要求尽量准确和方便怏捷。因此,本文采用现场调查分析的方法计算挖填十方量,计算结果比较符合实际且准确,单位挖填十方量0.34万m3,但对现场进行调查的同时,工作量大,耗费人力物力资源多。因此,在对土地平整土方量计算时,应选取合适的方法,最大化优化研究区条田配置,实现最大的综合效益。研究区设计田坎采用规格为25cmx25cm×100cm的条石浆砌,筑坎采取两块并排的方式即宽为50cm,可做简易的生产便道,每两个设计田块之间的石坎高度根据上下两个田块的设计高程之差确定,紧邻旱地、居民点的边界石坎高度根据现场踏勘数据而定。为了提高石坎设计的稳定性,在石坎高度为2.25m、2.5m、2.75m、3m和3.25m时分别设计一轮、一轮、二轮、二轮和三轮丁字石。本文在对研究区的地形地貌、土壤性质、灌水和排水情况等进行调查分析后,因地制宜进行灌排工程设计,设计排水(灌)农沟(渠)的深度为lm-1.5m,间距在100m-200m。同时,为保证蔬菜基地灌溉充足,拟设计PE管道保证灌溉率。灌区管网平面布置设计为:一级主管沿双塘路、五七路及田间道布置于整个研究区;一级支管垂直于主管道布置,间距100~150m;二级支管垂直于一级支管布置,尾端接DN32管道(末级管道),管灌区间距为45-50m,15-18m;主管与支管设置闸阀,以便采取分区轮灌,避免近端抢水、末端无水现象。选配一级主管内径f 250mm、f 200mm、f 160mm、f 110mm,二级主管内径f 110mm、f90mm,一级支管内径75mm,二级支管内径f 50mm,立杆内径f32mm。(3)良好的效益是标准化蔬菜基地发展的动力。本文通过方法计算得出研究区的经济效益、社会效益和生态效益都得到了良好的改善,对应的决策评价分别为经济效益/好、社会效益/好、生态效益/较好,整理后综合效益得分为85.61,达到了优的程度,从评价结果可以看出,该项目的实施总体上是成功的,取得了令人较为满意的效果。通过农地整理,有效增加了耕地面积,改善了农业生产条件,提高了十地利用率,从而提高了劳动生产率,在促进农业增产和农民增收方面切实发挥了重要作用,为重庆市璧山县的经济发展做出了应有的贡献。对农地整理综合效益进行评价时,结合专家打分法和数学方法,采用指标独立评价,使原始量纲不同的数据转化为可进行比较和运算的分值,具有实用性,并利用层次分析法确定各评价指标的权重,评价结果更趋于合理。本文结合标准化蔬菜基地建设实例,讨论了以特定农业产业带标准化建设为目标的土地整理宏观规划理念和微观设计要点,为进一步促进重庆产业化可持续发展提供借鉴的依据。分析结果表明:研究区规划布局需贯彻可持续农业思想,同时,应结合其实际和特点进行功能分区;不同功能分区对应的土地整理工程设计方法和参数存在一定差异,如十地平整方式,田间灌排系统设置以及交通道路路基、路面材料的选取和参数的确定等,但在差异性的详细分析方面还有待完善。因此,在标准化蔬菜基地建设中,需进行充分的实地调查和资料收集,在了解当地实际情况的前提下,因地制宜进行规划设计。同时,西南丘陵区地貌形态复杂多样,地质构造复杂,微地貌空间单元上的自然景观、生态功能、经济功能地域分异显著,而农业产业结构调整与土地整理活动结合的规划设计尚处于实践摸索阶段。为此,以特定产业带基地建设在考虑上述规划理念与设计方法的基础上,还有待总结大量实践经验进一步研究。
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