外语教学的目的就是要培养学生的跨文化交际能力,这一点已成为大家的共识。为了达到这个目标,在外语教学中有必要讲授与语言有关的文化。文化可以反映在语言的音素、词汇、句法、语篇各层面,但从语言的社会应用来看,文化差异在词汇层面上表现得最为突出和广泛,因此本文只讨论词汇层面上的文化内涵词。学习文化内涵词,不仅要掌握其概念意义和联想意义,还需进一步研究反映在文化内涵词中的深层文化差异,并寻求引起这些差异的各种因素,只有这样,才能更好地了解一个民族及其相应的行为规范、价值观念以及思维方式。要做到这一点,重要的是在教学过程中要找到能够有效教授文化内涵词的方法。 本文作者根据其在高职英语教学中的实践经验,提出了五种教授文化内涵词的方法,并举例说明了在教学中如何运用这些方法。为了证明在高职英语教学中教授文化内涵词的必要性,并评价以上五种方法的有效性,作者对两组非英语专业的学生做了一次实验并进行了调查,结果显示,在高职英语教学中教授文化内涵词是有必要的,以上五种方法也是有效的,教授文化内涵词能激发学生学习英语及西方文化的兴趣,有助于培养他们的跨文化交际能力。