随着烘焙市场的不断扩大,中国传统糕点的需求也迅速增加,作为中国区域食品的代表之一,体现了当地人们的生活习惯、饮食文化和地方特色,具有较好的发展前景。笔者走访了徐州传统糕点的不同销售地点,调查显示,其包装设计目前主要呈现两种设计走势,一种以国潮设计风格为主,代表品牌有宁芝糕点和胖王爷糕点,在视觉形象设计上进行了创新;另一种以简约风格为主,如永康糕点和泰康糕点,突出老字号品牌,延续了传统包装的特色。这些糕点品牌的包装设计虽各有特色,但在地方文化元素的融入、盒型结构设计的创新上还有很大的发展空间。总之徐州普通糕点包装难以对消费者产生情感共鸣,缺乏记忆点,更多的消费者看重的是有创意,有特色的包装设计。徐州是一座拥有千年历史文化的历史名城,是彭祖文化和两汉文化的重要发源地,而徐州户部山传统民居建筑则体现了这一地区的地域文化,但是许多人并不了解徐州相关文化历史,对徐州户部山民居建筑更是一知半解,因此将徐州户部山民居建筑装饰元素运用到糕点包装设计中对徐州的地域文化有一定的推广作用,同时也可以带动经济发展。本课题首先对徐州户部山民居建筑形成原因进行分析,对其屋顶装饰,建筑门窗装饰以及梁柱及其附属构件装饰进行详细的阐述,分析了户部山民居建筑的装饰色彩和文化内涵;其次列举了徐州糕点的种类和特点并对徐州糕点市场进行了线上和线下的调查研究,总结了徐州糕点市场中各类包装设计的优缺点,分析了将徐州户部山民居建筑装饰元素应用在糕点包装设计中的价值;最后通过对消费者的调查分析,总结出能够满足消费者需求的包装设计,并将先前分析的户部山民居建筑装饰元素提取、分解、简化运用到包装结构设计中;装饰题材则以插画的形式运用到包装视觉设计中,打造一个全新的徐州传统糕点品牌“户部人家”。“户部人家”糕点品牌作为徐州地域特色品牌,不仅能够带来一定的商业价值,还能以此展现出徐州户部山传统民居建筑所蕴含的文化内涵,符合国家文化自信的政策,达到让徐州糕点包装设计更具有创新性且能够对徐州地域文化进行宣传的双赢局面。