论中等职业学校旅游专业学生职业能力的培养

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论中等职业学校旅游专业学生职业能力的培养中文摘要目前,我国旅游教育事业伴随着旅游业的发展而迅猛崛起,旅游中等职业学校已成为我国旅游行业初中级服务人员和管理人员重要的培养基地。如何培养在校生的旅游岗位职业能力,使其毕业后即成为高素质的服务者和管理者,是旅游学校教育工作者面临的一个重要的研究课题。因为良好的职业能力不仅仅是学生就业的基本条件和胜任就业岗位的基本要求,而且更加有利于提高旅游行业的工作质量,有利于国家文化事业的发展。随之将带来旅游中等职业学校的兴旺和发展。所以中等职业学校旅游专业学生的职业能力培养问题十分关键,因而必须选择恰如其分的途径、方法,以保障中等职业学校旅游专业学生职业能力的切实提高。中职旅游专业学生的职业能力的内涵可以概括为:具有旅行社外联、计调、文秘、票务等旅游专业方面的知识和技能;较强的汉语和英语口头表达能力和人际沟通能力;良好的服务意识和较强的应变能力。从我国现状来看,中等职业学校旅游专业学生未能或说相当部分未能达到此种程度,究其原因是什么呢?通过当前国内外相关的研究成果以及学校教学实践存在的实际问题,不难发现,在职业能力培养过程中存在的问题原因较多,但重要的原因仅是如下几个方面:即包括教师方面、教材方面、课程设置方面、实践教学方面等。这些方面的原因已经清楚,那么如何去从理论和实践两方面探讨以职业能力取向的中等职业学校旅游专业教学改革呢?可以运用哪些途径和方法呢?以CEB理论为指导思想,可以从五个方面对中职旅游专业进行改革,即:加强师资队伍建设;开发校本教材;构建适合于职业能力培养为中心的课程体系;注重实习、实训;确定职业能力评价方式。由此可见:我国旅游中等职业学校应当树立以能力为本位的教育观念;提高教师的职业道德与职业能力,树立表率风范;开发模块化校本教材;运用“宽基础、活模块”课程模式,构建新的教学课程体系;加大学生在实习、实训期间职业能力的培养力度;运用过程与结果并重的评价方式客观评价学生的职业能力高低,从而进一步提高学生的旅游岗位职业能力,使之成为懂技术、会管理,社会所需求的应用型和复合型旅游人才,真正使学校教育与市场经济接轨,促进我国文化事业蓬勃发展。
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