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温度对哺乳动物的冬眠模式和能量消耗有较大影响。本文以达乌尔黄鼠为研究对象，人工控制冬眠的环境温度分别为5±2℃，15±2℃，25±2℃，测定了达乌尔黄鼠在三个不同环境温度下越冬的冬眠模式以及能量消耗。并测定了不饱和脂肪酸在达乌尔黄鼠冬眠前后各阶段的基因表达，分析了其功能意义。主要结果和结论如下：1.不同环境温度下达乌尔黄鼠的冬眠模式不同，5℃环境温度下达乌尔黄鼠表达均为深冬眠阵，冬眠模式为深冬眠型；15℃环境温度下，75%的达乌尔黄鼠表达深冬眠型，25%为少冬眠型；25℃环境温度下87.5%的达乌尔黄鼠表达少冬眠型，12.5%为不冬眠型。表明不同环境温度下，达乌尔黄鼠的冬眠模式不同，高温减少冬眠的表达。2.5±2℃，15±2℃，25±2℃环境温度下达乌尔黄鼠的冬眠季节长度分别为168.33±6.17d，146.75±11.45d，88.38±10.39d，差异显著（F（2，22）=19.431，P=0.00<0.01）；连续三个最长冬眠阵长度分别为27.4±3.3d，15.3±1.2d，3.88±0.58d，差异显著（F（2，22）=28.838，P=0.00<0.01）。表明，环境温度升高，冬眠季节和冬眠阵长度均缩短，冬眠的表达减少。3.5±2℃，15±2℃，25±2℃环境温度下达乌尔黄鼠冬眠季节总能量消耗分别为3722±217.82kJ，18907±2895.07kJ，30542±2146.40kJ，差异显著（F（2，22）=45.198，P=0.00<0.01）。其摄入食物量分别为38.00±5.46g，557.70±104.20g，913.59±60.45g，（F（2，22）=42.525，P=0.00<0.01）差异极显著；而体脂消耗分别为83.16±6.38g，85.63±15.21g，123.55±13.55g，25℃环境下体脂消耗量显著高于5℃（P=0.025<0.05）和15℃（P=0.039<0.05）。表明，环境温度升高，达乌尔黄鼠越冬的能量消耗增加，这些能量来源于动物贮存在体内的脂肪和摄入的食物。4.控制不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid，DHA）、二十碳五烯酸（EicosapentaenoicAcid，EPA）合成的酶在冬眠阶段表达量显著增加。暗示冬眠阶段上述不饱和脂肪酸合成增加，这些不饱和脂肪酸增加细胞膜活动性和血液流动性，有利于冬眠期细胞功能的维持。