随着知识经济时代的到来,市场竞争的动态化、全球化趋势使得合作伙伴在企业获取竞争优势过程中显示出越来越重要的作用。同时,全球零售业的发展业越来越迅速。作为零售业,其职责就是在恰当的时间和地点,以恰当的数量和价格,用恰当的形式向需求者提供恰当的商品。供应链管理由于具有快速响应市场要求,柔性高、成本低等优势,在加强零售企业间联系、发挥整体优势方面的作用是不容质疑的,从而传统企业间的竞争方式在今天已转变为供应链间的竞争。但是,供应链管理的优势也是其风险的潜在温床。零售业供应链中的任何一个链条环节都有发生断裂的可能。而且零售供应链管理的风险还有放大效应。网链中任何一个节点出现问题,所带来的负面影响都会波及整个零售业供应链体系,而不是只影响到某一个零售企业。而由于风险通常具有突发性和不可知性,零售业供应链中的各个企业往往很难预测和控制其它企业的经营风险。很多大型零售企业很早就已经意识到需要采取灾难恢复计划和危机管理,越来越重视企业的风险和对风险的监控管理。特别是考虑到在一次严重的供应链故障发生后企业所失去的市场分额以及重新进入市场所花费的时间和费用、成本时,零售企业更愿意事先投入,对供应链风险进行管理。因此,风险管理就成为零售业的供应链管理中非常重要的问题。本论文就是在这样的背景下,以理论研究结合某些案例为研究方法,以零售业供应链风险为研究对象,以风险管理理论为主线,系统、全面地对零售业供应链风险管理体系进行研究。本论文分为六个部分:首先介绍课题背景,论述零售业供应链风险管理研究的必要性和重要性,介绍国内外零售业供应链风险管理研究状况;接着简要介绍零售业发展、零售业供应链管理以及风险、风险管理以及供应链风险管理的基本概念及理论;然后,通过对零售业供应链风险的识别与估计,寻找到零售业供应链风险的来源和影响因素,为零售业供应链风险的评价打下坚实的基础;在全面分析零售业供应链风险因素的基础上,运用PERT方法对零售业供应链的风险进行了评价,并全面阐述零售业供应链风险评价基准;再次,在研究零售业供应链风险预警与防范体系的基础上,制定零售业供应链风险管理的规避策略以及零售业供应链风险控制和监视机制;最后,通过以上部分的分析讨论,得出研究结论并对今后的发展方向进行一定的展望。