随着国民消费水平的提高，生鲜农产品逐渐成为我国居民日常生活不可或缺的必需品且占比越来越高，并呈现“高频”消费的特征。2019年我国生鲜市场交易规模达2.04万亿元，同比增长6.8%，生鲜消费频率最高的品类为果蔬类，有68.7%的消费者一周会购买两次及以上的蔬菜水果，乳制品和鱼类水产品消费频率仅次于果蔬类产品。生鲜农产品流通渠道也由过去的单一变为多元，逐步形成各类传统零售商业、各种电商平台多主体共生，线上、线下多渠道融合互补的流通体系和公平竞争的市场格局，并形成了以社区商业、各类商业超市(下文简称商超)为代表的线下销售渠道，以天猫、京东等电商平台为代表的线上销售渠道的双渠道供应链。在该供应链体系中存在两方面不对等关系，一是传统商超零售商对生鲜农产品的市场需求没有线上平台零售商掌握得精确，形成了两者对市场需求信息掌握的不对称关系；二是传统商超零售商在生鲜农产品在生鲜农产品运营管理中相对线上平台零售商而言，通常存在信息获取有限、地理位置局限、顾客范围小、运输储存成本高等劣势，形成了竞争不对等关系，产生了公平关切的诉求。如何协调这两方面的不对等关系，让生鲜农产品双渠道供应链运营更为有效，成为本论文研究的主题。
　　基于以上背景，本文构建了生鲜农产品销售的双渠道供应链，线上平台零售商和传统商超零售商向同一个供应商订货，并销售产品到市场终端。其中线上平台零售商对市场信息的精度比传统商超零售商更高，传统商超零售商又因运营成本较高等劣势具有公平关切述求。为此，本文运用博弈理论和委托代理理论，分析了传统商超零售商在不展现公平关切和展现公平关切两种不同情形下的订货策略，并采用收益共享合同达成供应链协调，探讨了零售商的行动顺序和公平关切对供应链成员的影响。主要的三个研究结论如下：
　　一是在非公平关切情境或者公平关切情境下，序贯行动引发的信号博弈中混同均衡不存在，以及线上平台零售商和传统商超零售商选择行动顺序的意愿与推测高需求市场的概率有关。在高需求市场时，传统商超零售商在高需求的概率较高时会选择同时行动，而线上平台零售商会选择序贯行动；在低需求市场时，传统商超零售商在高需求概率较大时更愿意选择同时行动，线上平台零售商在高需求概率较小时更愿意选择序贯行动。
　　二是在不同的行动顺序下，传统商超零售商展现的横向公平关切对线上平台零售商都产生负面影响，对传统商超零售商自身产生的影响会根据市场需求类型发生变化，对供应商几乎不产生影响。在同时行动情形下，公平关切对供应商产生微弱的影响，当高需求市场时，对线上平台零售商和传统商超零售商都产生负影响；当低需求市场且市场不确定性较小时，对线上平台零售商产生负影响，对传统商超零售商产生正影响；当低需求市场且市场不确定性较大时，对线上平台零售商产生正影响，对传统商超零售商产生负影响。在序贯行动时，公平关切对供应商不产生影响，在高需求市场和低需求市场对线上平台零售商都产生负面影响，但对传统商超零售商都产生正影响。
　　三是在考虑生鲜农产品供应链协调情境下，在高需求市场将线上平台零售商与供应商的批发价合同更改为收益共享合同时，供应链整体效率将提高。线上平台零售商在非公平关切情境下收益共享合同下同时行动的收益高于批发价合同下序贯行动的收益。而传统商超零售商同时行动时，收益共享合同对其不产生影响。