随着服务业的迅速发展，竞争日益激烈，很多服务性企业都在探索尝试用一种新的竞争方式来提高顾客满意，培育品牌忠诚。在市场竞争激烈、产品差异化困难、消费者选择多的情况下，企业只提供完美的产品已经不能满足消费者，必须专注于检视顾客的需求、满足顾客并与顾客进行良好的沟通，为消费者创造全面的品牌体验，建立消费者与品牌之间的有效关系。　　品牌关系自提出以来，一直是品牌建设理论领域的研究热点。良好的品牌关系最直接的结果是消费者忠诚、购买增加、溢价支付、积极的口碑、消费者资产或商誉。企业以建立消费者与品牌之间良好、和谐关系作为经营手段，通过与目标消费群进行互动交流，形成和发展消费者与品牌之间的关系，从而最终促进购买、扩大品牌资产。品牌关系具有如下维度:功能性利益交换、感性利益交换、自我构念连结、个人承诺、亲密关系、品牌伙伴品质。品牌及消费者双方的特征及相互交流是形成品牌关系的根本。　　品牌体验是消费者对品牌某些经历产生回应的个别化感受，包含消费者和品牌之间的每一次互动，即品牌带给消费者的体验和感受。品牌体验可以分为感官体验、情感体验、思考体验、行动体验、关联体验等五种。本文主要研究品牌体验各维度对消费者—品牌关系是否具有显著影响，以及品牌体验各维度之间是否存在交互影响，从而为实际经营提供理论支持。　　主题餐厅是在体验经济背景下产生的一种餐饮业经营方式，主题餐厅以鲜明的主题和文化特色吸引了众多消费者，给我国的餐饮市场注入了新的活力。相对于一般餐饮企业，主题餐厅的消费者更加追求体验价值。因此，体验价值的管理，就成为主题餐厅经营的关键问题。　　本文采用实证研究的方法，以主题餐厅作为研究对象，通过研究主题餐厅的消费者来了解消费者与品牌之间的关系以及了解消费者在主题餐厅内获得的品牌体验，然后再探寻这两者之间的相互关系。通过对数据资料进行分析，本文主要结论如下:　　1.个人品牌体验（包括感官体验、情感体验、思考体验）对消费者—品牌关系有显著影响。　　2.共享品牌体验（包括行动体验、关联体验）对消费者—品牌关系有显著影响。　　3.研究结果显示，品牌体验各维度之间部分组合对消费者—品牌关系各维度具有显著交互作用。　　4.研究结果显示，虽然品牌体验各维度的其他组合在影响品牌关系时未发现显著交互作用，但主题餐厅经营者在实际情况中若能适当的运用不同体验的搭配丰富品牌体验，亦能够有效提升消费者与品牌的关系品质。