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以长沙卷烟厂天华养殖场6个品种组合为研究对象，6个品种组合肥育对比试验结果表明，以PIC公司的配套系组合交配的HY♂×PIC1050系♀获得了最高的平均日增重和较好的饲料报酬，最大的眼肌面积、较高的后腿比例和较薄的背膘厚，而瘦肉率和失水率不理想，但总的看来，以PIC配套系固有组合交配可以获得较理想的杂交效果。 采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)法检测了6个组合猪群共80个样本的8个血浆蛋白质(酶)位点，所有检测位点都表现为多态，共检测到26种基因型，每个组合均含同等数量基因型(26)，卡方检验结果表明，所有位点均处于哈代—温伯格平衡状态。共检测到8个位点19个等位基因，不同杂交品种间各蛋白位点相应基因频率没有显著差异。各蛋白位点等位基因组成不很丰富，且基因频率有向某个等位基因集中的趋势。 对血浆蛋白质多态性与生长和胴体性能的关系进行了通用线性模型分析，结果表明，Tf位点的BB型和Amy1位点的AA型对胴体长，Amy1的AA型对眼肌面积，Tf位点的AA型、BB型和Po2位点的AB型对后腿比例均有显著正效应(p＜0.01)，对这些蛋白质(酶)位点进行选择，将可能导致经济性状的性能产生遗传反应，在猪育种中可作为标记辅助选择的生化遗传标记。 分析4种酶活性与生长和胴体性状的相关及其模型效应估计，结果表明，GPT活性对日增重呈显著正相关，GPT活性对屠宰率、皮厚旦显著或极显著负相关，GOT活性对大理石纹等级，AMY活性对眼肌面积呈极显著的正相关，γ—GT活性对胴体长、屠宰率、后腿比例、AMY活性对皮厚呈极显著负相关。此外，GOT活性对皮厚、AMY活性对胴体长达到了显著的负效应，γ—GT活性对后腿比例呈显著的正效应，GOT活性对胴体长呈显著的正效应。