在2017至2019年世界500强的榜单上,中国各行业企业上榜率逐年攀升,但食品类企业却未能占据一席之地。我国食品类企业在世界食品生产市场中排名靠后,除了受限于食品类企业本身的规模,企业信息宣传不到位也是重要原因。作为宣传企业信息的重要窗口,企业网站的翻译必须得到重视。企业信息通过英文网站传播到海外的过程属于信息传播活动中的“国际的跨文化传播”,要取得良好的效果,企业发布英文网站的过程及网站内容应当符合信息传播活动的要求。国内外有不少学者从各个学科视角研究企业网站的英译,例如从语言学、网站本地化和传播学等视角切入的研究。但极少有关于外向型食品企业网站英译的针对性研究。本研究以理查德·布雷多克的“7W”模式为理论指导,探讨跨文化传播视角下外向型食品企业网站的英译。主要围绕两个问题展开:外向型食品企业网站英译应当(1)遵循什么原则?(2)采用什么译法?相关讨论以英语国家的世界500强食品类企业网站为参照,以达利集团网站为主要案例,进行对比研究,借助图表分析中英文语料。宏观分析围绕优化模块设置、内容植入和媒介设计,微观分析主要讨论文本处理。文章结合信息跨文化传播的模式,从内容选择与组织、内容翻译和媒介设计三方面得出以下研究结论:外向型食品企业网站英译应当遵循受众信息需求导向原则、信息查找便利原则、文化语境顺应原则以及宣传目的驱动原则并采用这四个原则相对应的翻译方法,即增加法和删减法,编译法和并译法,淡化法和摘译法,直译法和改译法。对我国食品企业尤其是外向型食品企业而言,重视企业网站的翻译质量是一方面,但也要注意借助企业网站的宣传减轻海外消费者和投资商对中国食品质量与安全的顾虑。有鉴于此,本文还探讨了网站翻译对助力传播中国食品安全的重要意义,并为中国食品企业“走出去”提出了三条建议。