老年人服务与管理专业是旨在培养具有高素质、高技能的养老服务应用型人才的学业门类。随着云南省老龄人口的增加,老年人群体对于养老服务需求不但在量上有更高的要求,而且在质上也提出了更高的要求。而满足老年人的这一需求的关键在于要加强养老服务人才的培养。养老服务人才的培养是云南省加快建设养老服务人才队伍,尽快建成养老服务业建设的关键举措。对中职老年人服务与管理专业建设的研究有利于提高中职老年人服务与管理专业的办学水平和人才培养质量,进一步深化养老服务业和老年人服务与管理专业之间的融合,养老服务企业和机构与学校的合作。有利于云南省建设一支养老服务业的可持续发展。本论文首先运用文献研究法等收集、整理相关资料,对本研究领域进行了解,界定相关概念,明确研究思路。其次通过该方法还总结老年人服务与管理专业发展的背景,归纳了老年人服务与管理专业的特征和建设原则。第三运用调查研究法和个案研究法,在前面的基础上通过对曲靖工商职业技术学校的实地考察,一方面总结该校老年人服务与管理专业建设的经验,分析老年服务业人才需求、中级老年人服务与管理人才的职业能力。另一方面归纳老年人服务与管理专业在人才培养目标、课程体系建设、专业教材建设、师资队伍建设、实训基地建设等几个方面存在的问题。最后在相关理论的指导下针对五个方面的问题从地方政府、中职学校和老年人服务与管理专业等三个层次提出了相应的建议。