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中澳自由贸易协定谈判于2005年4月启动,历时十年21轮谈判,2015年12月20日正式生效。对澳大利亚而言,中澳自由贸易协定签订将确保澳大利亚在农业领域尤其奶业的竞争优势,并增加双向投资、减少进口成本。就对中国而言,与澳大利亚签订自由贸易区无论是对本国经济,还是对国内相关产业的发展都一定的促进作用。奶业是我国的朝阳产业,虽然在中国起步较晚,但随着我国经济社会发展和居民生活水平的提高,奶业的关注度日益增加。奶业在澳大利亚作为第三大农业产业,其地位也是相当重要。随着中澳自贸协定的实施,我国从澳大利亚进口奶业相关货物的关税税率会进一步降低,关税下降将直接扩大奶业货物进口规模,给我国奶业产业链上中下游带来巨大的冲击。本文基于自贸区相关理论,对中国奶业的供给、需求和贸易状况进行分析。在了解中澳间奶业贸易的基础上,通过对比计算自贸协定实施前后状况和短期效果,对自贸区建立给国内奶业带来的贸易效应和产业效应进行总结。就中澳自贸区建立对奶业贸易及奶业产业链发展的有利和不利影响,针对性的提出我国应采取的贸易政策和产业政策。基于本次研究,笔者发现虽然中澳间奶业货物贸易相比中新奶业贸易较小,但中澳间贸易潜力很大,且随着自贸区的建立,从澳进口的奶业相关产品数量和规模都会扩大。从实施期近几个月贸易情况看,在整个国内外奶业经济疲软的情况下,国内奶业相关产业如饲草业、养殖业和乳制品加工业从澳进口的产品数量或比重仍不断增加,中澳自贸区建立对进口的短期影响效应是比较明显的。其次,我国与新西兰之间的奶业贸易由于关税的减免也有所增长,但从中澳自贸区建立后的影响看,澳大利亚对新西兰的贸易竞争压力是增加的,对其他国家竞争压力也是不断加大。最后,从澳进口的奶业货物覆盖整个奶业产业链,对产业链上中下游都有联动影响作用,我国应积极利用中澳自贸区建立对国内奶业发展所产生的有利的影响,主动调整给产业带来的不利影响,并利用自贸区平台找到我国奶业的供给侧改革的具体方向,提高我国奶业的国际竞争力水平。