本文主要的研究目的是:根据所需信息进行调研,将调味品包装设计的味觉表现进行归纳、分类、概括,来提升包装的记忆度。通过对以川菜调味品的研究,设计了一套川味调味品的视觉设计作品,进行了一个设计尝试。针对当前调味品包装设计的重要性,本课题以图形、色彩设计为基点,并结合视觉生理学、心理学、设计学等方面,针对包装设计中味觉如何体现进行论述。首先详细的阐释了相关概念并划定,这是本课题研究的理论基础。其次,通过对国内外调味品包装设计案例分析探讨与实践调研,提出调味品包装设计与制作应该按照图形、文字、色彩、版式来体现包装视觉的创新性。好的包装设计,可以带动人们隐形的消费欲望,可以增加产品的附加值,小川家调味品包装设计正是以此为创作理念,通过全新的包装,实现包装设计与味觉的表意融合,以视觉符号来映射味觉中的酸、甜、苦、辣。调味品的味觉映射是包装设计的根本,何种味觉映射能够调动大众的消费欲望是包装设计的核心,对包装设计的造型与色彩的考究是研究的重点。文章第三章,通过国内外成熟包装设计案例分析,力求总结当下调味品包装设计的文化性问题,当下此特殊商品体现出的大众文化诉求是什么,创新设计就是解决如何让全新的视觉包装符号迎合大众审美的诉求。文章的第四章与第五章,从包装设计的本体出发,给予小川家调味品包装设计全新的设计方案,重点从图形表现、色彩表现、包装材料表现等方面进行阐述。保护商品、方便运输的基础属性是包装设计的根本目的,增加商品的文化属性是包装设计的核心目的,好酒不怕巷子深的时代已经过去,小川家调味品的包装设计力求决绝产品包装的文化属性问题。文章第五章是全新的解决方案,从视觉符号的呈现到味觉的映射,从赋予商品的文化内涵到调动大众的购买欲,小川家调味品全新包装设计正是对此问题的解决。