当前,行业集中已经成为粮食行业发展的重要趋势,粮食大企业在行业中扮演着越来越重要的角色。但从实际状况来看,粮食大企业的发展呈现一定的滞后性,竞争层次较低,经营观念落后,面临着一系列的发展困境。供应链的概念在八十年代中期被提出,并以其巨大的现实意义受到人们的广泛关注,现已经发展为一种管理学理论。把供应链理论引入到粮食大企业的发展经营中,实现基于供应链的粮食大企业发展,不是学者的创新,而是对优秀粮食大企业发展的现实经验总结,是符合理论要求的科学发展思想及方法路径。本文首先对国内外粮食大企业基于供应链的现实状况加以考察,得出基于供应链的发展是优秀粮食大企业成功经验的结论。然后从价值链理论、交易费用理论、范围经济理论等基础理论出发,论证了粮食大企业基于供应链的发展是符合理论要求的科学发展方式,可以有效降低发展成本与经营风险。进而在第四章中对基于供应链的粮食大企业发展路径作了较为详细的讨论,主要从业务拓展、规模增长及运作优化三个角度加以描述。最后,选取著名的粮食企业嘉吉集团基于供应链的发展现实作为例证,对前文的论述加以补充及佐证。总体来说,本研究建立在前人对供应链理论与粮食企业发展理论研究的基础之上,力求把供应链理论引入粮食大企业发展中,并结合粮食行业特性进行探讨。经过研究得出,基于供应链的粮食大企业发展是符合理论要求与优秀粮食大企业现实经验的科学发展方式,是现实竞争下粮食大企业的顺势行为,只有按照粮食行业的特点有效整合优化供应链上的资源,粮食大企业才能在快速发展的同时保持竞争力,在激烈的行业变革与企业竞争中占据优势。