【摘 要】
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1 目的 碱性离子水是一种新型的功能饮用水,本研究探讨了碱性离子水提高热暴露条件下动物的热耐受能力及其作用机制,旨在为研制防暑制剂应用于热区部队提供科学依据。
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1 目的 碱性离子水是一种新型的功能饮用水,本研究探讨了碱性离子水提高热暴露条件下动物的热耐受能力及其作用机制,旨在为研制防暑制剂应用于热区部队提供科学依据。 2 研究方法 采用上海四方健康水具有限公司提供的“奇康”离子水生成器制备碱性离子水。测定了碱性离子水的团簇结构、pH值、氧化还原电位(ORP)、总硬度和水中钙、镁、钠、钾、锌、铁含量。 进行了小鼠、大鼠热致死和小鼠高温游泳实验,观察了碱性离子水提高动物热耐受能力的作用。 分别从碱性离子水对热暴露小鼠和大鼠抗氧化功能的影响,对热暴露大鼠血液流变性及血清矿物元素含量的影响,以及对热暴露大鼠大脑皮质和血清中乳酸含量的影响,来探讨其提高动物热耐受能力机制。 3 研究结论 碱性离子水具有明显提高热暴露动物的热耐受能力作用,其作用机制可能与提高机体抗氧化功能、改善受热机体血液流变性紊乱和电解质的丢失、改善脑组织的缺氧等有关。
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