为了促进非中华文化的客居者的在华跨文化适应，本课题开发了基于增强现实及自然交互技术的跨文化体验游戏平台，以之为基础，对美国、法国及韩国三个国家的在华客居者展开两项研究，对其文化体验之感知差异建立PLATO跨文化适应模型，并分别设计了学习型实验。研究一旨在研究非中华文化的客居者对于中华饮食文化的感知差异，探索其对于不同复合水平的文化符码的学习绩效及理解能力，并结合各国被试个人文化背景、人格特点、看待自身文化以及其他文化的态度、跨文化适应能力、认知特点进行分析，发现三个国家被试在对文化的主观体验、对体验游戏的操作绩效、以及对饮食文化知识学习效果方面的差异。研究二旨在研究非中华文化的客居者在学习汉语、体验汉语文化时的主观及客观体验，探索其对于不同的汉字分类方法的学习绩效及审美内涵的理解能力，并结合其个人文化背景、看待自身文化以及其他文化的态度、跨文化适应能力、认知特点进行分析，探索其对汉语文化的兴趣、好奇心、理解力、审美体验等方面的特点。本课题也对美国、法国及韩国用户的跨文化学习特点也作出探讨，对跨文化学习与人机交互的结合有一定指导意义，并为跨文化适应训练提出建议。